カートをみる マイページへログイン 送料、お支払いなどご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ


ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子(酒食ジャーナリスト)世界文化社

酒食ジャーナリストの山本洋子さんの日本酒本、
ゼロから分かる!図解日本酒入門、
日本酒ファン必携!特に初心者はまずはこの本から。

ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子(酒食ジャーナリスト)世界文化社 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2018年、酒食ジャーナリストの山本洋子さんから、
ゼロから分かる!図解日本酒入門、
日本酒ファン必携!日本酒のお供に一冊どうぞ!!

初心者必携!ということですが、
酒屋のオヤジが読んでもとってもためになりました。
圧倒的な情報量ですので、
日本酒ファンは是非読んでみてください。

「上質な日本酒が揃う酒販店」には、
日本酒ショップくるみやも掲載いただきました!!
洋子さん、ありがとうございます!!

初心者必携!
日本酒のあらゆるギモンをイラストで分かりやすく解説

お店ではどんな順番で飲むのが良い?」
「特定名称酒ってどう違うの?」
「ラベルの用語が難しい」
「日本酒と料理の合わせ方は?」
「このお酒は、冷やと燗どっちで味わうのがいい?」
「飲み切れなかった日本酒の保存方法は?」

……あらゆる日本酒のギモンを図解でわかりやすく解説します。

目次

●第1章●まずはお店で飲んでみよう

スパークリング日本酒/大吟醸/吟醸/純米/お燗/古酒とは ほか

●第2章●ウチ飲みの楽しみ方

おすすめの酒器/お燗のつけ方/凍らせて楽しむ日本酒/おつまみレシピ ほか

●第3章●お酒を買いに行こう

ネットで買う時の注意点/ラベルの見方/酒の賞味期限と保存方法 ほか

●第4章●日本酒、素朴な疑問

特撰・上撰・佳撰とは/日本酒の造り方/酒蔵はどうなっている/酒粕活用術 ほか

●第5章●旅飲みのすすめ

見学できる酒蔵リスト/全国おすすめ日本酒リスト

●巻末●

日本酒用語事典/日本酒テイスティングシート ほか

山本 洋子/
酒食ジャーナリスト 地域食ブランドアドバイザー。
鳥取県境港市・ゲゲゲの妖怪の町生まれ。素食やマクロビオティック・玄米雑穀・野菜・伝統発酵調味料・米の酒をテーマにした雑誌編集長を経て、地方に埋もれた「日本のお宝! 応援」をライフワークにする。「日本の米の価値を最大化するのは上質な純米酒」+穀物、野菜・魚・発酵食、身土不二、一物全体を心がける食と飲生活を提案。地域食ブランドアドバイザー、純米酒&酒肴セミナー講師、酒食ジャーナリストとして全国で活動中。境港FISH 大使。

ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子(酒食ジャーナリスト)世界文化社

メーカー:世界文化社
価格:

1,512円 (本体 1,400円、税 112円)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

■ 商品説明

ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子(酒食ジャーナリスト)世界文化社の通販です。

■ 商品仕様

製品名ゼロから分かる!図解日本酒入門 山本洋子(酒食ジャーナリスト)世界文化社
メーカー世界文化社

ページトップへ