天の戸　美稲８０八○（ハチマル）無濾過純米生原酒　日本酒通販　日本酒ショップくるみや

天の戸　美稲八○（ハチマル）無濾過純米生原酒　1.8L

秋田県横手市平鹿町・浅舞酒造の日本酒通販です。
天の戸　美稲（うましね）八○（ハチマル）無濾過純米生原酒、
コストパフォーマンス・ナンバーワンの日本酒です。

天の戸　美稲８０八○（ハチマル）無濾過純米生原酒　日本酒通販　日本酒ショップくるみや

2012年1月、秋田の天の戸からイチオシ日本酒通販です。
天の戸美稲（うましね）八○（ハチマル）、
待ちに待った新酒生原酒の通販開始です。

コストパフォーマンスは、
くるみやの日本酒でもナンバーワンでしょう。
雑誌danchuダンチュウ2009年3月号の日本酒特集でも、
コストパフォーマンス賞一番人気とこの美稲８０の火入れ酒が
大きく取り上げられました。
でもこの無濾過生原酒は、その火入れ酒よりももっとうまいですよ！

この価格でこのおいしさ！

天の戸の人気純米酒美稲（うましね）の弟分的な存在の日本酒ですが、
レギュラーの美稲がかすんでしまうくらいです。
価格からの予想を大きく上回るうまさをもった日本酒です。

日本酒の色は、黄みがかって濃いです。
日本酒の香りは、フルーティに広がります。
口に含むと、一気に広がるボリュームたっぷりの含み香、
軽くフルーティな感じもありながら、それを包み込む味の深み、厚み、
ずしっとした飲み口は迫力があります。
入荷仕立ての時点では、新酒らしい軽い渋みや苦味も感じられましたが、
少し経てば、よりうまみとなって味わい深くなると思います。

精米度80％からイメージする雑味などは全くなくて、
それでいて十分なうまみ、コクがあります。

日本酒ならやっぱり純米酒が飲みたいですね。
でもちょっと高いからなあ・・という方に、
毎晩楽しんでいただける純米酒誕生です。
この日本酒は減農薬、減化学肥料の特別栽培米の栽培初年度を
記念して造られました。
その最高の酒米のうまさを最大限に引き出すために、
あえて精米度を80％に抑えて醸しました。
精米度を抑えたことで、なんと無濾過純米生原酒が
一升瓶2,000円で飲むことができるようになりました。
この味でこの価格は本当に驚きです。

加熱殺菌していないお酒ですのでクール便設定してあります。
到着後は低温で保管してください。

原料米　秋田酒こまち　精米度　80％
酵母　AK-1　アルコール度　17.5％