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鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒 1.8L

青森県十和田市の地酒・鳩正宗の日本酒通販です。
鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米酒、
青森といえば「リンゴ」、
日本酒にリンゴ酸酵母を使い、さわやかなお酒になりました。

鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒 十和田の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2017年、十和田市の地酒・鳩正宗から、
鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米酒、
りんご酸酵母で造ったさわやかな日本酒通販です。

ちょっとおもしろい日本酒ができました。
青森県の果物といえば「りんご」、
りんご酸酵母を使った日本酒をと、
青森県内の酒蔵では試してきました。

そして鳩正宗の佐藤企杜氏が、
さわやかでおしゃれな日本酒を造ってくれました。
リンゴ酸高生産性酵母と青森県産米で仕込んだ純米酒は、
りんごのさわやかな酸味が印象的な白ワインのような、
それでもやはり日本酒のうまみもある味わいに仕上がりました。

鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒 十和田の地酒通販 日本酒ショップくるみや

口に含むと、りんご酸のさわやかな酸味が広がります。
酸の印象的な白ワインのような風味、
ワインボトルに入っていたらワインと思うかもしれません。
それでもやはりお米が原料の日本酒のうまみもきちんとあり、
軽いだけの味わいではありません。
酸度が3.1という日本酒の成分数値からはみ出た酸の強さも、
どなたにも心地よく感じていただけると思います。
お米とリンゴのベストマッチ!
酸味の強い日本酒はいろいろありますが、
これだけさわやかな酸味はないと思います。

料理にも合わせる幅が広がる楽しい日本酒です。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
 生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
 生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。

精米度 60%
アルコール度 15%

鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒 1.8L

メーカー:鳩正宗
価格:

2,592円 (本体 2,400円、税 192円)

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■ 商品説明

鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒 十和田の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒
メーカー鳩正宗