八戸の地酒・八戸酒造の日本酒通販です。
陸奥八仙　いさり火ISARIBI　特別純米酒、
八戸のイカ釣り船のいさり火ラベルがきれいなお酒です。



2019年、八戸の地酒・八戸酒造から、
陸奥八仙　いさり火ISARIBI　特別純米酒、
八戸のイカ釣り船のいさり火ラベルがきれいな日本酒通販です。

陸奥八仙の看板商品、赤ラベルや黒ラベルに比べて、
ちょっぴり辛口で落ち着いた味わいのいさり火、
かなりおいしくなりました！！

八戸沖に浮かぶイカ釣り船のいさり火が、
そのままラベルになったいさり火、
吸い込まれそうなブルーラベルのお酒です。

陸奥八仙　いさり火は、
食中酒向きのお酒として設計されておりますので、
八戸港に揚がる魚介類にピッタリ相性のよいやや辛口の日本酒です。

八戸湊町の陸奥八仙の酒蔵は新井田川河口近くにあります。
酒蔵の裏にはイカ釣り船がたくさん係留されています。
太平洋の深い紺の水平線に浮かぶ漁火の灯り、
その幻想的な光景そのままをラベルにしたいさり火。
やや辛口で食中酒にお勧めの日本酒です。
一回火入れしたお酒です。



陸奥八仙の特別純米酒といえば、
看板商品の赤ラベル、青ラベルのふなざけがあります。
どちらも、いさり火よりも価格が高いお酒です。
でも、
赤ラベルは原料米が華吹雪と飯米のまっしぐらです。
青ラベルは飯米のまっしぐら100％です。

そしてこのいさり火、
実は、原料米に華吹雪100％使っています。
それでいて価格が安い！！
もちろん、アルコール度の違いなどありますが、
それでもお得な価格設定になっております。

口に含むと、おだやかに広がるやわらかな飲み口、
きれいな酸味にほどよい大きさのうまみ、
八仙としてはやや辛口の印象でも、
うまみはしっかりあり、コク深い味わいです。
食中酒としてはもちろん、
お酒だけでも十分なおいしさです。
赤ラベルや黒ラベルの華やかな味わいよりも、
もしかしたらこちらのほうが好きな方も多いかも！？
かなりおいしくなってます！！

原料米　華吹雪　精米度　 60％
酵母　協会901号　アルコール度　15％
日本酒度　＋6　酸度　1.6