カートをみる マイページへログイン 送料、お支払いなどご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ


奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒 1.8L

兵庫県姫路市の地酒・下村酒造店の日本酒通販です。
奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒、
袋吊り雫酒は純米と山廃純米の2種、こちらは山廃純米です。

奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2018年2月、姫路の地酒・下村酒造店の日本酒通販です。
奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒、
袋吊り雫酒は純米と山廃純米の2種、こちらは山廃純米です。

奥播磨ファン、山廃ファンは、
これ絶対に飲んでみるべきです!

香りが華やかで、フルーティなタイプの日本酒が増えている中、
お米のうまみをしっかり引き出す味わいで、
蔵の個性を大切にし、手間隙をかけた酒造りを続けています。

袋吊り雫酒といいますと、大吟醸や純米大吟醸など、
高級酒のイメージがあると思います。
仕込みタンクのもろみを酒袋に詰め、酒槽で搾る「袋しぼり」に対し、
酒袋を搾らずに吊るして、そのしずくだけを集めてます。
大変手間がかかるので、通常は大吟醸にしか行わない蔵が多いのですが、
それを純米酒にやってくれました。
しかも山廃純米酒です。
山廃造りは普通の造りより自然で手間のかかる造り方です。
その分、その蔵独特の味わいが出ます。
味も多く、うまみたっぷりですが、
このお酒はその雫酒ということで、繊細なおいしさをも兼ね備えています。

以前雑誌danchuでは、
奥播磨の山廃純米酒がお燗酒ナンバーワン!と掲載されました。
その山廃純米酒の袋吊り雫酒がこのお酒です。
生原酒ですので、もちろん冷たいままでおいしいです。
生原酒ながら、お燗してもうまいです。
「山廃は飲んだことない!」
「山廃は私には合わない!」
という方にも是非飲んでいただきたいお酒です。
雫酒なので、いわゆる山廃のクセを感じません。

なめらかな口当たり、しっかりした酸味、
ゆるやかで雄大な味の流れ、
深みのある味わい、最高です!!

ただ本当は熟成させるともっともっとおいしくなりますので、
冷蔵庫でしばらく寝かせておくこともお勧めです。

アルコール添加せず、加水せず、濾過せず、火入せず、
できたお酒を自然のままに飲んでいただけるように、
できたまんまの無濾過生原酒です。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
 生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
 生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。

原料米 兵庫夢錦 精米度 55%
酵母 協会7号 アルコール度 17-18%
日本酒度 +6.0 酸度 2.6

奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒 1.8L

メーカー:下村酒造店 兵庫県姫路市安富町
価格:

3,953円 (本体 3,660円、税 293円)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

■ 商品説明

奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒の日本酒通販です。

■ 商品仕様

製品名奥播磨 袋吊り雫酒 山廃純米生原酒
メーカー下村酒造店 兵庫県姫路市安富町

ページトップへ