長野県塩尻市の井筒ワインから、
井筒いづつ無添加にごり生ワイン　生ぶどう酒　白、
2023年収穫ぶどうのワイン通販です。
※2023年の白ワインは例年よりも色が濃いです。
オレンジワインっぽい色の濃さが今年の特徴です。
その旨、ご了承ください。

日本酒ショップくるみやで、日本酒以上に人気の商品です！！

要冷蔵のワインです。
製造元の井筒ワインでもくるみやでも冷蔵貯蔵しておりますが、
味わいは新酒時からどんどん変わっていきます。
瓶内での再発酵で発泡感が出る場合があります。
瓶によってはほとんど感じないものも、
スパークリングワインのようにガスが強くなっているものもあります。
その旨ご了承いただいた上で、ご注文をお願い致します。

加熱殺菌なし、濾過も最低限しかしません。
冷蔵流通が必要で扱いがやっかいなため、
なかなか目にすることも聞いたことない方が多いと思います。
でもフレッシュ＆フルーティとは「生ワイン」のためにあるような、
ぶどうそのものを感じるワインです。
初めてこの「生ワイン」を飲むと、びっくりします。
へーっ、こんなワインがあったのかと。
今までに飲んだことのない味です。
それだけインパクトのあるワインです。

新酒発売の時期からだんだん味が変化していくことも楽しめます。
新酒時にはもうぶどうそのものを飲んでいるようなフレッシュさ、
熟成とともに味が濃くなったり、
うまみが増したりいろいろ変化します。

この井筒生ワインは、一切の酸化防止剤や保存料を使うことなく
良質の地元ぶどうだけで特別契約限定醸造をしています。
ナイヤガラ種のぶどうを原料に、生ぶどうの香りが楽しめるフレッシュなワインです。
発送、ご家庭での保管も要冷蔵です。ご注意ください。

原料ぶどう　ナイヤガラ
アルコール度　13％
酸化防止剤無添加
味わい　やや甘口傾向