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金宝自然酒 きんぽうしぜんしゅ
 金宝自然酒は阿武隈山系のふもとに広がる福島県郡山市田村町の酒蔵です。この地で酒造りをはじめて280年、仁井田本家では「酒は健康によい飲み物でなくてはならない!」という創業当時の信条を代々受け継いできました。その頑固なまでのこだわりから生まれたお酒が、先代蔵元が造りあげた金宝自然酒です。有機無農薬栽培で育てた米と山の奥深くから涌き出る天然水だけを使い、蔵に伝わる独特の四段仕込を用いて、アルコール添加はもちろん、瓶詰のときにも水さえ加えずに造りあげる金宝自然酒。その製法は、昭和42年の発売以来全く変わっておりません。 また近年は、日本酒がもつさまざまな表情も楽しんでいただこうと、吟醸酒「穏(おだやか)」への挑戦にも取り組んでいます。 「造り手の顔が見える。お客様の顔が見える。」をモットーに、恵まれた自然環境の中で造りあげられたお酒をぜひ皆様に楽しんでいただきたいと思います。
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金寶のたまご酒 720ml
 現在在庫分は賞味期限2008年4月9日、今回分で今年の発売はおしまいになります。お早めにどうぞ!これはおいしいっ!!風邪気味の方はもちろん、お酒が苦手な方も、ただの?酒飲みにもうれしいうまさ!!こんなたまご酒は初めてです。濃厚なミルクシェイクのようで、風邪の子供にも飲ませたくなりますが、あくまでお酒ですのでご注意ください。昔から“風邪にたまご酒”といわれるように、たまご酒には糖分・アミノ酸や良質なたんぱく質のほか、カルシウム・ナトリウム・ビタミンA・B・Dなど豊富な栄養分が含まれています。なんと、風邪薬に使われている“塩化リゾチウム”もたまごの卵白に含まれている成分だそうです。金寶の「たまご酒」は天然アミノ酸が豊富な『旬味』(仁井田本家のお酒)で造られているので、免疫力アップや美肌効果の働きもあるようです。また、けるぷ農場の“自然卵”、ミネラル分たっぷりの“洗双糖”など、蔵元自ら納得できるまで選び抜いた健康に良い素材を使用し、1本1本を丹念に手造りしています。冷やして飲むとまるでカクテル、いやカスタードのデザートのようなまろやかな口当たりです。また、暖めて飲めば体の芯までぽっかぽか・・!原材料は、農薬・化学肥料を一切使わず作ったお米だけで造られた、飲んでも美味しい自然酒の料理酒『旬味』、酒蔵のある地元田村の「けるぷ農場」でお日さまの光をたっぷり浴び、のびのびとした環境とこだわりのエサで健康に育った地鶏の“自然卵”(たまごごはんにしても最高の美味しさだそうです)。種子島のサトウキビから昔ながらの製法でつくられた風味豊かなお砂糖“洗双糖”(サトウキビの栄養分を残したまま不純物を取り除いてあるので、ミネラルが豊富でおだやかな風味です)と、本当に厳選されたものだけを使っています。ひとつ残念なのは、冬季に予約分だけを造る限定販売となります。どうぞお早めにお試しください。要冷蔵で、2ヶ月の賞味期限がありますのでご注意ください。原材料 日本酒、鶏卵、洗双糖 アルコール度 9〜10%
 \1,575


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金寶のたまご酒 300ml
 現在在庫分は賞味期限2008年4月9日、今回分で今年の発売はおしまいになります。お早めにどうぞ!これはおいしいっ!!風邪気味の方はもちろん、お酒が苦手な方も、ただの?酒飲みにもうれしいうまさ!!こんなたまご酒は初めてです。濃厚なミルクシェイクのようで、風邪の子供にも飲ませたくなりますが、あくまでお酒ですのでご注意ください。昔から“風邪にたまご酒”といわれるように、たまご酒には糖分・アミノ酸や良質なたんぱく質のほか、カルシウム・ナトリウム・ビタミンA・B・Dなど豊富な栄養分が含まれています。なんと、風邪薬に使われている“塩化リゾチウム”もたまごの卵白に含まれている成分だそうです。金寶の「たまご酒」は天然アミノ酸が豊富な『旬味』(仁井田本家のお酒)で造られているので、免疫力アップや美肌効果の働きもあるようです。また、けるぷ農場の“自然卵”、ミネラル分たっぷりの“洗双糖”など、蔵元自ら納得できるまで選び抜いた健康に良い素材を使用し、1本1本を丹念に手造りしています。冷やして飲むとまるでカクテル、いやカスタードのデザートのようなまろやかな口当たりです。また、暖めて飲めば体の芯までぽっかぽか・・!原材料は、農薬・化学肥料を一切使わず作ったお米だけで造られた、飲んでも美味しい自然酒の料理酒『旬味』、酒蔵のある地元田村の「けるぷ農場」でお日さまの光をたっぷり浴び、のびのびとした環境とこだわりのエサで健康に育った地鶏の“自然卵”(たまごごはんにしても最高の美味しさだそうです)。種子島のサトウキビから昔ながらの製法でつくられた風味豊かなお砂糖“洗双糖”(サトウキビの栄養分を残したまま不純物を取り除いてあるので、ミネラルが豊富でおだやかな風味です)と、本当に厳選されたものだけを使っています。ひとつ残念なのは、冬季に予約分だけを造る限定販売となります。どうぞお早めにお試しください。要冷蔵で、2ヶ月の賞味期限がありますのでご注意ください。原材料 日本酒、鶏卵、洗双糖 アルコール度 9〜10%
 \693


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金寶自然酒の生しぼり 720ml
 2008年1月、新酒が入荷しました!お米本来の甘み、自然に育つお米のもつ力強さを、そのままお酒に発揮させる金寶自然酒、その新酒がこの生しぼりです。とろーっとした甘さが特徴の生しぼり!甘さはありますが、くどい甘さではなくフレッシュ感があってうまいお酒です。新酒にもいろいろありますが、炭酸ガスの残るお酒、フルーティなお酒、新酒のフレッシュさが強調されたお酒の後にこのお酒を飲んでみてください。味に深みと丸みがある甘口、でも切れがよくくどさのない甘さ、ホッとする味わいが楽しめます。甘口のお酒を敬遠されている方、だまされたと思って飲んでみる価値あり!そうじゃなければここまで甘いお酒にこだわって造れないです。このこだわりもすごい!無農薬無化学肥料の自然米を原料米として、頑なに芳醇甘口のしっかりうまみのある甘口のお酒を貫く金宝自然酒の生しぼりです。しぼったまま何も手を加えずに、無濾過で瓶詰めしています。日本酒度 −13の甘口のお酒を飲んだことがありますか?甘い酒なんか飲めるか!と考えてみませんか??日本酒のうまみ、米のうまみとは「甘み」だったんだなあと、妙に納得してしまうお酒です。目から鱗ってやつでしょうか。一度お試しください。原料米 無農薬無化学肥料の自然米 精米度 麹米60% 掛米70% アルコール度 17.3% 日本酒度 −13 酸度 1.7 1月15日発売で、ラベルに30日以内にお召し上がりくださいとの説明がありますが、きちんと温度管理しておりますのでご安心してご注文ください。気になさる方は、ご遠慮ください。
 \1,385


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金寶自然酒 山廃燗誂純米酒 1.8L
 金寶自然酒の仁井田本家から自然酒100%の晩酌酒、山廃燗誂(かんあつらえ)の発売です。「日本の田んぼを守る酒屋」をめざす仁井田本家の「自然酒」とは、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)と阿武隈山系の天然水だけを原料とした純米酒です。つまりこの価格で山廃の純米酒なんです。手間のかかる山廃仕込で仕込んだ純米酒を一年以上熟成させ、安定した酒質で発売しています。「四十歳を超えた大人に贈る、とことんやわらかなお燗酒」をコンセプトに、心とからだを癒す絶妙な酔いと酔い醒め、日常の晩酌酒としてやさしい価格を意識して造られました。色はほどよく付き、香りは甘みと酸味、山廃の深みを感じます。冷たいままで口に含むと、乳酸ぽい酸味と甘み、山廃らしいクセはあまり感じずコクのある味わい深さはあるものの、意外に軽快な飲み口です。一年熟成を感じさせません。冷やでも十分なうまさです。それでもさすがに燗誂というだけあり、お燗は抜群のうまさです。とてもやさしい味わいのなり、酸と甘みがバランスよく現れます。この価格で売ったら安すぎるだろう!と思うほどです。確かにこのお酒をお燗で飲んだら、からだへの負担は少ないだろうと感じる酔い心地です。是非お試しください。原材料名 米、米麹 精米度 70% アルコール度 14%
 \1,995


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金寶自然酒 山廃燗誂純米酒 720ml
 金寶自然酒の仁井田本家から自然酒100%の晩酌酒、山廃燗誂(かんあつらえ)の発売です。「日本の田んぼを守る酒屋」をめざす仁井田本家の「自然酒」とは、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)と阿武隈山系の天然水だけを原料とした純米酒です。つまりこの価格で山廃の純米酒なんです。手間のかかる山廃仕込で仕込んだ純米酒を一年以上熟成させ、安定した酒質で発売しています。「四十歳を超えた大人に贈る、とことんやわらかなお燗酒」をコンセプトに、心とからだを癒す絶妙な酔いと酔い醒め、日常の晩酌酒としてやさしい価格を意識して造られました。色はほどよく付き、香りは甘みと酸味、山廃の深みを感じます。冷たいままで口に含むと、乳酸ぽい酸味と甘み、山廃らしいクセはあまり感じずコクのある味わい深さはあるものの、意外に軽快な飲み口です。一年熟成を感じさせません。冷やでも十分なうまさです。それでもさすがに燗誂というだけあり、お燗は抜群のうまさです。とてもやさしい味わいのなり、酸と甘みがバランスよく現れます。この価格で売ったら安すぎるだろう!と思うほどです。確かにこのお酒をお燗で飲んだら、からだへの負担は少ないだろうと感じる酔い心地です。是非お試しください。原材料名 米、米麹 精米度 70% アルコール度 14%
 \945


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金寶自然酒 山廃燗誂純米酒 180ml
 金寶自然酒の仁井田本家から自然酒100%の晩酌酒、山廃燗誂(かんあつらえ)の発売です。「日本の田んぼを守る酒屋」をめざす仁井田本家の「自然酒」とは、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)と阿武隈山系の天然水だけを原料とした純米酒です。つまりこの価格で山廃の純米酒なんです。手間のかかる山廃仕込で仕込んだ純米酒を一年以上熟成させ、安定した酒質で発売しています。「四十歳を超えた大人に贈る、とことんやわらかなお燗酒」をコンセプトに、心とからだを癒す絶妙な酔いと酔い醒め、日常の晩酌酒としてやさしい価格を意識して造られました。色はほどよく付き、香りは甘みと酸味、山廃の深みを感じます。冷たいままで口に含むと、乳酸ぽい酸味と甘み、山廃らしいクセはあまり感じずコクのある味わい深さはあるものの、意外に軽快な飲み口です。一年熟成を感じさせません。冷やでも十分なうまさです。それでもさすがに燗誂というだけあり、お燗は抜群のうまさです。とてもやさしい味わいのなり、酸と甘みがバランスよく現れます。この価格で売ったら安すぎるだろう!と思うほどです。確かにこのお酒をお燗で飲んだら、からだへの負担は少ないだろうと感じる酔い心地です。是非お試しください。原材料名 米、米麹 精米度 70% アルコール度 14%
 \294


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金寶自然酒 純米原酒 1.8L
 いわゆる「自然酒」と言われるお酒の総本家的なお酒です。自然米を100%使用し、米のもつ生命力を十分に発揮したお酒です。日本酒度マイナス14が示す通り、頑固なまでに濃醇甘口。もちろんその甘さは人工のものではなく、お米がもつ甘さです。甘口のお酒なんて??と思われる方に是非飲んでいただきたいお酒です。お米、お酒の「うまみ」とはやはり「甘み」のことなのかと再認識させてくれます。淡麗辛口のお酒全盛の中、ずっとこの味を守り続けているすばらしいお酒です。原料米 華吹雪、コシヒカリ 精米度 70% アルコール度 15.5 日本酒度 -14 酸度 1.6
 \2,405


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金寶自然酒 純米原酒 720ml
 いわゆる「自然酒」と言われるお酒の総本家的なお酒です。自然米を100%使用し、米のもつ生命力を十分に発揮したお酒です。日本酒度マイナス14が示す通り、頑固なまでに濃醇甘口。もちろんその甘さは人工のものではなく、お米がもつ甘さです。甘口のお酒なんて??と思われる方に是非飲んでいただきたいお酒です。お米、お酒の「うまみ」とはやはり「甘み」のことなのかと再認識させてくれます。淡麗辛口のお酒全盛の中、ずっとこの味を守り続けているすばらしいお酒です。原料米 華吹雪、コシヒカリ 精米度 70% アルコール度 15.5 日本酒度 -14 酸度 1.6
 \1,125


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金寶自然酒 純米原酒 300ml
 いわゆる「自然酒」と言われるお酒の総本家的なお酒です。自然米を100%使用し、米のもつ生命力を十分に発揮したお酒です。日本酒度マイナス14が示す通り、頑固なまでに濃醇甘口。もちろんその甘さは人工のものではなく、お米がもつ甘さです。甘口のお酒なんて??と思われる方に是非飲んでいただきたいお酒です。お米、お酒の「うまみ」とはやはり「甘み」のことなのかと再認識させてくれます。淡麗辛口のお酒全盛の中、ずっとこの味を守り続けているすばらしいお酒です。原料米 華吹雪、コシヒカリ 精米度 70% アルコール度 15.5 日本酒度 -14 酸度 1.6
 \515


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金寶の冷たいあまさけ(ノンアルコール)720ml
 冬のたまご酒に続き、夏の限定、冷たいあまさけが発売です。こちらはノンアルコールですので、お子様やお酒の苦手な方にも楽しんでいただけます。あまさけ(甘酒)は「飲む点滴」といわれるほど、ビタミンやアミノ酸を多く含み、江戸時代には滋養に富んだ飲み物として暑い季節に飲まれていたのだそうです。金寶のあまさけは、減量の酒粕が農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した自然米からできていますので、「これが甘酒!?」というようなミルキーでまろやかな味わいです。たまご酒に感じたニュアンスの深みのある甘さも感じられます。原料には自然酒の酒粕とミネラル分の豊富な洗双糖だけを使っています。酒粕の効能・・酒粕には、麹(こうじ)が生成するビタミンや必須アミノ酸、さら発酵で活躍した酵母が含まれています。これらの成分は栄養的にも優れているばかりでなく、血圧降下作用のある物質など健康的に優れた成分も研究によって見出されています。添加物を使用せず造っていますのと、栄養分が豊富なために、品質の変化しやすい飲み物になっています。必ず冷蔵庫での保管をお願いします。原材料名 自然酒の酒粕、洗双糖 アルコール度 0%(ノンアルコールの飲料です)
 \609


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