イタリアワイン
　初めてイタリアへ行ったとき、ショックを受けました。どこへ行っても同じ街並みになってしまった日本と、街そのものが歴史として残っているイタリア。日本はいったいなにをやってたんだろうなあ？と。イタリアワインを昼からガブガブ飲んで、日本へ帰ってきて決意しました。これからはワインは少し置いておき、日本酒を徹底的に応援していこう！でもイタリアワインも大好きです。世界で一番ワインの生産量の多い国、それがイタリアです。フランスに比べても、お手頃価格でおいしいワインがたくさんあります。

商品番号：wit05 ヴァルテッリーナ　スフォルツァート　1999　赤　750ml
メーカー名：ネラ
　\5,250
　アルコール度14.5％！！ボリューム感抜群ながら、バランス最高のワインです！の生産者のカーサ　ヴィニーコラ　ネラは、イタリアのロンバルディア州北部、スイスとの国境に近いアルプス山中のヴァルテッリーナ地区でワイン造りをしています。このスフォルツァートとは、アルコール度が15％に達するまで（約３ヶ月あまり）陰干しさせたぶどうの実から造られたワインのことで、この地方独特の呼び方です。スフルサットともいいます。選び抜かれたぶどうをマットの上で陰干しし、そのぶどうで仕込んだワインを２年間オーク樽で熟成して造られます。15年から20年間熟成し続けるといわれます。僅かにオレンジ色を帯びた深いルビー色、微かにスミレを思わせる香りと果実の凝縮した濃厚な香りが長く続き、アルコール度15％がもつ豊かなボディと力強さを持ち合わせています。「スフォルツァートこそがヴァルテッリーナ最良のワイン」と評価される、生産量わずか6,600本の逸品です。熟成したチーズとの相性は抜群！現在のヴィンテージは1999年。等級　DOC　生産者　ネラ　ぶどう品種　キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）100％　アルコール度　14.5％　☆　フルボディ
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