イタリアワイン
　初めてイタリアへ行ったとき、ショックを受けました。どこへ行っても同じ街並みになってしまった日本と、街そのものが歴史として残っているイタリア。日本はいったいなにをやってたんだろうなあ？と。イタリアワインを昼からガブガブ飲んで、日本へ帰ってきて決意しました。これからはワインは少し置いておき、日本酒を徹底的に応援していこう！でもイタリアワインも大好きです。世界で一番ワインの生産量の多い国、それがイタリアです。フランスに比べても、お手頃価格でおいしいワインがたくさんあります。

商品番号：wit06 グラッパ　インフェルノ　500ml
メーカー名：ネラ
　\3,780
　お待たせしました！久々に入荷しました！！グラッパとはワインを造った後に残るぶどうの搾りかす（ヴィナッチャ）のアルコール分を蒸留して造られる蒸留酒です。以前はイタリアの農村で食後に飲まれる安酒というイメージでしたが、最近は洗練された造り方で高級品にもなってきています。樽熟成させるとウィスキーやブランデーのような琥珀色になりますが、このインフェルノは樽熟成はしない無色透明（グラッパ　ビアンカ）で、かすかに甘みを感じる味わいです。Bagno-maria（バーニョ　マリア）という湯煎で蒸留する方法で時間とコストがかかりますが、デリケートな味が得られます。ヴァルテッリーナ　スペリオーレ　リゼルヴァ　インフェルノのおいしいワインの搾りかすを使っているため、ぶどうのよい年にしか造られません。いも焼酎の原酒などにも通じる微妙な甘み、うまみ、グラッパにはかなりの高額品がありますが、コストパフォーマンスからいってトップクラスの出来栄えと思います。ネックの長いボルドータイプの透明瓶に詰められ、黒地に炎が描かれたラベルはまさにインフェルノ（地獄）！味もデザインもインパクトのあるお薦め品です。焼酎ファンにも是非飲んでいただきたいお薦めグラッパです！アルコール度　42％
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