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イタリアワイン
初めてイタリアへ行ったとき、ショックを受けました。どこへ行っても同じ街並みになってしまった日本と、街そのものが歴史として残っているイタリア。日本はいったいなにをやってたんだろうなあ?と。イタリアワインを昼からガブガブ飲んで、日本へ帰ってきて決意しました。これからはワインは少し置いておき、日本酒を徹底的に応援していこう!でもイタリアワインも大好きです。世界で一番ワインの生産量の多い国、それがイタリアです。フランスに比べても、お手頃価格でおいしいワインがたくさんあります。
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モンテプルチャーノ ダブルッツオ ポッジョ ヴァラーノ 赤 750ml
2001年産イタリアワイン、まだ果実味がたっぷり、ボリューム感が残りバランスもよいオススメ赤ワインです。ヒュージョンソンの著書で「モンテプルチアーノ ダブルッツオで最良のものを出している生産者」と評されているバローネ コルナッキア家のワインです。「ヴァラーノの丘」と名付けられたポッジョ ヴァラーノは樹齢60年以上のぶどうの木からすべて手摘みで収穫され、フレンチオークの樽で(50%が新樽)熟成されます。樽の風味が付き過ぎないように加減されたワインは、はちきれんばかりの果実味が残っています。透き通っていない赤紫の色合い、香りも華やかでまだまだ熟成感はありません。ボリューム感がありながら、繊細なバランスもあり、余韻が長く続く、赤ワイン好きには掘り出し物のワインです。ぶどう品種 モンテプルチアーノ ダブルッツオ アルコール度 13%
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モンテプルチャーノ ダブルッツオ ヴィーニャ レ コステ 赤 750ml
2001年産イタリアワイン、爆発的な味のふくらみ、ボリューム感、味わい深い赤ワインがお好きな方には特にオススメの赤ワインです。ヒュージョンソンの著書で「モンテプルチアーノ ダブルッツオで最良のものを出している生産者」と評されているバローネ コルナッキア家のワインです。濃い赤紫色がすばらしく、香りも華やか、口に含むと一気に広がる果実味、こぼれ落ちそうなボリュームとフルーティさは5年の熟成を感じさせません。まだまだ熟成が楽しみなワインです。石灰質土壌の水はけのいい好条件の畑で、樹齢40年以上のぶどうの木から丁寧に手摘みされたぶどうをスロベニア産オーク樽で1年以上熟成させています。ポッジョ ヴァラーノ同様、ボリューム感のある赤ワイン好きには堪えられないうまさです。ぶどう品種 モンテプルチアーノ ダブルッツオ アルコール度 13%
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グラッパ インフェルノ 500ml
お待たせしました!久々に入荷しました!!グラッパとはワインを造った後に残るぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)のアルコール分を蒸留して造られる蒸留酒です。以前はイタリアの農村で食後に飲まれる安酒というイメージでしたが、最近は洗練された造り方で高級品にもなってきています。樽熟成させるとウィスキーやブランデーのような琥珀色になりますが、このインフェルノは樽熟成はしない無色透明(グラッパ ビアンカ)で、かすかに甘みを感じる味わいです。Bagno-maria(バーニョ マリア)という湯煎で蒸留する方法で時間とコストがかかりますが、デリケートな味が得られます。ヴァルテッリーナ スペリオーレ リゼルヴァ インフェルノのおいしいワインの搾りかすを使っているため、ぶどうのよい年にしか造られません。いも焼酎の原酒などにも通じる微妙な甘み、うまみ、グラッパにはかなりの高額品がありますが、コストパフォーマンスからいってトップクラスの出来栄えと思います。ネックの長いボルドータイプの透明瓶に詰められ、黒地に炎が描かれたラベルはまさにインフェルノ(地獄)!味もデザインもインパクトのあるお薦め品です。焼酎ファンにも是非飲んでいただきたいお薦めグラッパです!アルコール度 42%
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ヴァルテッリーナ スペリオーレ リゼルヴァ インフェルノ 赤 750ml
くるみやイチオシ!!現在のヴィンテージは2001年になり、ラベルも画像のものとは変更されました。生産者のカーサ ヴィニーコラ ネラは、イタリアのロンバルディア州北部、スイスとの国境に近いアルプス山中のヴァルテッリーナ地区でワイン造りをしています。海抜300〜350mの大変よい位置にある畑では、急斜面と土壌の性質から90%が手作業のぶどう作りです。このインフェルノ(地獄)は、畑が焼け付くほど暑くなることから名付けられたぶどう畑からのぶどうを原料に造られています。「他の畑よりも、日照時間が長い分エクセル度も高く、タンニンも強めに仕上がる」とのことです。それも畑の名前が付いたワインは、ぶどうのよかった年にしか造らないため、毎年は造られずにヴィンテージが飛びます。1998年からDOCGに昇格したため、ますます注目を浴びるはずです。もう6年以上経っているにもかかわらず、色もくすみのない濃いルビー色、香りも味もまだまだ若さを感じ、ぶどうの強さを感じます。しかも酸味、渋み、ワインのバランスは絶妙です。お薦めワイン!!等級 DOCG 生産者 ネラ ぶどう品種 キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100% アルコール度 13% ☆ フルボディ
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ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ 赤 750ml
ネッビオーロ好きにお薦め!!生産者のカーサ ヴィニーコラ ネラは、イタリアのロンバルディア州北部、スイスとの国境に近いアルプス山中のヴァルテッリーナ地区でワイン造りをしています。海抜300〜350mの大変よい位置にある畑では、急斜面と土壌の性質から90%が手作業のぶどう作りです。このサッセッラはヴァルテッリーナ地区でも最上の地区とされていて、レオナルド ダ ヴィンチの記述にも出てくる名醸地です。イタリアワインでもっともおいしい赤ワインを生むといわれるネッビオーロ種ぶどうはこの地区ではキアヴェンナスカと呼ばれますが、同じネッビオーロ種で有名な「バローロ」や「バルバレスコ」と比較しても、はるかに上回るコストパフォーマンスです。オーク樽で1年間熟成、瓶詰してまた1年熟成されています。味はまだ若いフルーティさも感じながらも、バランスがよくボリューム感もあって飲み応えがあります。ネッビオーロを使ったワインとしては、味からいっても価格はリーズナブルです。等級 DOCG 生産者 ネラ ぶどう品種 キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)95%、ピニョーラ、ロッソラ、ブルニョーラ ☆ フルボディ
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ヴァルテッリーナ スフォルツァート 1999 赤 750ml
アルコール度14.5%!!ボリューム感抜群ながら、バランス最高のワインです!の生産者のカーサ ヴィニーコラ ネラは、イタリアのロンバルディア州北部、スイスとの国境に近いアルプス山中のヴァルテッリーナ地区でワイン造りをしています。このスフォルツァートとは、アルコール度が15%に達するまで(約3ヶ月あまり)陰干しさせたぶどうの実から造られたワインのことで、この地方独特の呼び方です。スフルサットともいいます。選び抜かれたぶどうをマットの上で陰干しし、そのぶどうで仕込んだワインを2年間オーク樽で熟成して造られます。15年から20年間熟成し続けるといわれます。僅かにオレンジ色を帯びた深いルビー色、微かにスミレを思わせる香りと果実の凝縮した濃厚な香りが長く続き、アルコール度15%がもつ豊かなボディと力強さを持ち合わせています。「スフォルツァートこそがヴァルテッリーナ最良のワイン」と評価される、生産量わずか6,600本の逸品です。熟成したチーズとの相性は抜群!現在のヴィンテージは1999年。等級 DOC 生産者 ネラ ぶどう品種 キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100% アルコール度 14.5% ☆ フルボディ
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トレッビアーノ ダブルッツオ 白 750ml
和食にも合う白ワイン!!モンテプルチャーノ ダブルッツオが人気のバローネ コルナッキヤ家の白ワインです。パスタやサラダはもちろん、バランス重視の味わいは幅広い食事にマッチし、特に和食との相性のよさにはコルナッキヤ本人が非常に感動したほどです。やや薄めの緑がかった麦わら色、原料ぶどうのトレッビアーノ典型的な新鮮な香り、フレッシュな味わいですが、個性を突出するのではなく、全体のバランスを大切に造られています。非常に完成度が高いのでワインだけで飲んで十分おいしいのですが、食事と一緒に飲んでよりおいしさが映える辛口ワインです。赤のモンテプルチアーノ同様、世界から注目されると思われます。どうぞお試しください。等級 DOC 生産者 バローネ コルナッキア家 ぶどう品種 トレッビアーノ ダブルッツオ アルコール度 11.5%
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モンテプルチャーノ ダブルッツオ 赤 750ml
お手頃価格でおいしい赤ワインならまずこのワインをどうぞ!!くるみやでは10年程前から扱っているワインがこのバローネ コルナッキヤ家のモンテプルチャーノ ダブルッツオです。最近ではこの名前のワインもよく見られるようになりましたが、このワインはロバート・パーカーに1993年高い評価を受けてから、瓶詰前のワインまですべて予約済みになっている人気ワインです。たまたまそれよりずっと前から扱ってきたインポーターのおかげで今でも扱うことができています。発酵は4、5日の短期間で行い、タンクで熟成します。その間3回滓引きをし、その後スロベニアオークの樽で5〜6ヶ月熟成させます。ほとんど透けていないしっかり濃い赤、かすかに甘さのように感じる果実味、たくましさもしなやかさも感じるバランスのいいワインです。この価格を考えると考えると、これは是非飲んでいただきたいワインです。長く扱っているのには、それなりの訳があります。等級 DOC 生産者 バローネ コルナッキア家 ぶどう品種 モンテプルチャーノ ダブルッツオ、サンジョヴェーゼ アルコール度 13% ☆ ミディアムボディ
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テッラーレ ロッソ 赤 750ml
1,500円のお薦め!!地中海最大の島であり、イタリア最大の州であるシチリア産のワインです。有機栽培されたネーロ ダーヴォラというシチリアで最高の赤ワイン用ぶどうとカベルネ ソーヴィニヨンを使って造られたワインです。「テッラーレ」の名前は、ワインと大地の強い絆を表しています。ワインの色がとても濃く、ぶどうの持つ力強さを感じさせます。香りもよく、ネーロ ダーヴォラの濃縮されたブラックチェリーの風味、カベルネのしっかりしたボディがあり、最後に広がるスパイスの風味が心地よいおいしいワインです。1,500円とは思えないお得なワインです。等級 IGTシチリア 生産者 カラトラージ ぶどう品種 ネーロ ダーヴォラ、カベルネ ソーヴィニヨン アルコール度 13.5% ☆ ミディアムボディ(とラベルにあるが、かなりしっかりボディ)
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テッラーレ ビアンコ 白 750ml
きりっと冷やしてどうぞ!白も入荷しました!!この2002年は「ワインスペクター」で85点、「ベスト バリュー ホワイト」のひとつに選ばれたワインです。緑がかった黄色、桃やプラムを感じさせる香り、とても力強さを感じる味わいに長い余韻、バランスのよい辛口ワインです。有機栽培されたカタラット種ぶどうを使って造られています。「テッラーレ」の名前は、ワインと大地の強い絆を表しています。地中海最大の島でありイタリア最大の州であるシチリア産のワインです。赤とともに1,500円台とは思えないお得なワインです。等級 IGTシチリア 生産者 カラトラージ ぶどう品種 カタラット アルコール度 13% ☆ 辛口白ワイン
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