ウコン
 お酒が大好き、でもなんだか疲れやすいという方にお薦め!クルクミンの豊富な原種ウコンをお試しください。
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秋ウコン100%使用 醗酵ウコン粒 600粒入
 お酒好きにお勧め!醗酵ウコンの取り扱い開始です!沖縄産のウコンには非常に優れた効能がありますが、ウコン独特の苦みや香りのため嗜好性が悪くそれ自身では食材としての利用は制限されておりました。そこで、琉球大学農学部・生物資源利用化学研究室の本郷富士弥教授のグループが乳酸菌をはじめ10数種の菌を用い、8年の歳月をかけ、乳酸発酵法による研究を行った末、醗酵ウコンの開発に成功しました。(製法特許第2949411号)醗酵ウコンはこれまでのウコンより1、おいしく飲みやすくなった。2、カルシウム等のミネラルが増えた。ウコンを独自の技術で醗酵させることにより、現代人の毎日の食生活で不足がちなカルシウムや亜鉛、セレニウム(セレン)などのミネラルが増加しました。ミネラルが増えたのは、醗酵ウコンでは発酵に用いる培養基に糖蜜(サトウキビからしょ糖を取り除いた残り=精製糖廃糖蜜)を使っているからです。3、抗酸化作用が高まったという利点を産み出しました。一般に、生物が生命現象を維持するのに必要不可欠な酸化反応と、過剰に生産される「活性酸素」を不活性化する抗酸化防御機構のバランスが崩れたときに、酸化ストレスが誘起され、生体内では脂質過酸化反応が引き起こされます。実験によれば醗酵ウコンが過酸化脂質の生成を抑制する抗酸化作用を示すことが証明され、第53回日本栄養・食糧学会で発表されました。沖縄ならではの生物資源を利用し、古来からの発酵技術から生まれたのが“醗酵ウコン”です。栄養補給の食品として1回5粒、1日3回を目安にそのまま水などでお召し上がり下さい。増量剤を一切使用しない、醗酵ウコン100%の食品です。原材料名 醗酵ウコン(沖縄産ウコン100%) 製造元(株)琉球バイオリソース開発
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秋ウコン100%使用 醗酵ウコン粒 600粒入 3個特売セット
 こちらは3個でお得になってます!お酒好きにお勧め!醗酵ウコンの取り扱い開始です!沖縄産のウコンには非常に優れた効能がありますが、ウコン独特の苦みや香りのため嗜好性が悪くそれ自身では食材としての利用は制限されておりました。そこで、琉球大学農学部・生物資源利用化学研究室の本郷富士弥教授のグループが乳酸菌をはじめ10数種の菌を用い、8年の歳月をかけ、乳酸発酵法による研究を行った末、醗酵ウコンの開発に成功しました。(製法特許第2949411号)醗酵ウコンはこれまでのウコンより1、おいしく飲みやすくなった。2、カルシウム等のミネラルが増えた。ウコンを独自の技術で醗酵させることにより、現代人の毎日の食生活で不足がちなカルシウムや亜鉛、セレニウム(セレン)などのミネラルが増加しました。ミネラルが増えたのは、醗酵ウコンでは発酵に用いる培養基に糖蜜(サトウキビからしょ糖を取り除いた残り=精製糖廃糖蜜)を使っているからです。3、抗酸化作用が高まったという利点を産み出しました。一般に、生物が生命現象を維持するのに必要不可欠な酸化反応と、過剰に生産される「活性酸素」を不活性化する抗酸化防御機構のバランスが崩れたときに、酸化ストレスが誘起され、生体内では脂質過酸化反応が引き起こされます。実験によれば醗酵ウコンが過酸化脂質の生成を抑制する抗酸化作用を示すことが証明され、第53回日本栄養・食糧学会で発表されました。沖縄ならではの生物資源を利用し、古来からの発酵技術から生まれたのが“醗酵ウコン”です。栄養補給の食品として1回5粒、1日3回を目安にそのまま水などでお召し上がり下さい。増量剤を一切使用しない、醗酵ウコン100%の食品です。原材料名 醗酵ウコン(沖縄産ウコン100%) 製造元(株)琉球バイオリソース開発
 \14,980


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王府首里城原種ウコン粒 100g(約1,000粒)
 お酒大好き、だけど最近なんだか疲れやすい!お酒の量を少し減らさなきゃ、だけどついつい飲んでしまう!以前は平気だった量なのに、翌日に残ってしまう!仕事柄お酒を飲む機会が多い!肝臓の数値が気になる!気になるお酒は飲まないと気が済まない!おいしいお酒が明日への活力だ!この王府首里城原種ウコン粒は、原種ウコンを乾燥させ、砕き微粉にし、同じく微粉にした紫ウコン(ガジュツ)を5パーセント加えたものを高温で滅菌して圧縮機械で粒状にしたものです。つまり、原種ウコン95%、紫ウコン5%となっています。100グラム中(この一瓶約1,000粒)の有効成分は以下のようになっています。クルクミン 7.5g 精油成分 5.6ml マグネシウム 212mg カルシウム 109mg ナトリウム  20.9mg 食物繊維 19.0g 秋ウコンは春ウコンの10倍のクルクミンを含んでいるといわれていますが、原種ウコンはその秋ウコンの2倍〜3倍のクルクミンを含んでいます。春ウコン、紫ウコンは精油成分が多いのですが(春ウコン、紫ウコンはこの精油成分に効能があるそうです)、クルクミンは1%以下、クルクミンが多いといわれる秋ウコンでも3%台と思います。
 \3,675


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王府首里城原種ウコン粒 100g(約1,000粒)3個特売セット
 お酒大好き、だけど最近なんだか疲れやすい!お酒の量を少し減らさなきゃ、だけどついつい飲んでしまう!以前は平気だった量なのに、翌日に残ってしまう!仕事柄お酒を飲む機会が多い!肝臓の数値が気になる!気になるお酒は飲まないと気が済まない!おいしいお酒が明日への活力だ!この王府首里城原種ウコン粒は、原種ウコンを乾燥させ、砕き微粉にし、同じく微粉にした紫ウコン(ガジュツ)を5パーセント加えたものを高温で滅菌して圧縮機械で粒状にしたものです。つまり、原種ウコン95%、紫ウコン5%となっています。100グラム中(この一瓶約1,000粒)の有効成分は以下のようになっています。クルクミン 7.5g 精油成分 5.6ml マグネシウム 212mg カルシウム 109mg ナトリウム  20.9mg 食物繊維 19.0g 秋ウコンは春ウコンの10倍のクルクミンを含んでいるといわれていますが、原種ウコンはその秋ウコンの2倍〜3倍のクルクミンを含んでいます。春ウコン、紫ウコンは精油成分が多いのですが(春ウコン、紫ウコンはこの精油成分に効能があるそうです)、クルクミンは1%以下、クルクミンが多いといわれる秋ウコンでも3%台と思います。3個でお得です!
 \10,290


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