黒糖焼酎 里の曙 町田酒造
奄美群島だけで造られる黒糖焼酎。通常、常圧蒸留で造られる黒糖焼酎に初めて減圧蒸留を取り入れたのが町田酒造です。3年以上の熟成を経て出荷される黒糖焼酎は素朴な甘さをもった、まろやかな焼酎です。
黒糖焼酎 奄美 奄美酒類
奄美・徳之島の5つの酒蔵が、それぞれの蔵で造った黒糖焼酎をブレンドして、安定しておいしい「奄美」を造り出しています。
黒糖焼酎 ユリムン 天海の蔵
黒糖焼酎の歴史とも言える奄美杜氏「松村健郎(まつむらけんろう)」が原料から造りまでこだわり、麹造りから仕込、ブレンドとすべての工程を一人でこなしています。
黒糖焼酎 千枝子 名瀬・西平酒造
初めての無濾過黒糖焼酎、千枝子が入荷!奄美大島・名瀬でおいしい黒糖焼酎を造っています。泡盛造りからスタートし、現在の黒糖焼酎造りへ伝統を受け継ぐ数少ない酒蔵です。
黒糖焼酎 三年寝太蔵 喜界島酒造
黒糖焼酎といえば「奄美」ですが、奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島それぞれの味わいがあるといわれます。喜界島の焼酎、三年寝太蔵はしっかり熟成させたうまさが魅力です。