豊盃　ほうはい
　青森県弘前市の酒蔵です。小さな酒蔵で地道にいいお酒を造ってきましたが、現在、蔵元の息子兄弟が杜氏を置かずに酒造りの陣頭指揮を執っています。別々に酒造りの修行をしてきた二人が蔵へ戻り、どのようなハーモニーを作っていくのか楽しみです。お酒と同じ名前の「豊盃」という名前のお米や「亀の尾」、「華吹雪」を使った純米大吟醸など、いろいろな試みを繰り返しながら、自分たちの蔵の味ができつつあります。雑誌danchuで「ポスト十四代」の筆頭にあげられるほど実力も付いてきました。青森のおいしいお酒から、一気に大ブレイクしそうな勢いです。急激な人気でお酒が足りない状態ですので、お早めにお試しください。これからますます楽しみな酒蔵です。

商品番号：nhh35 豊盃　ん　おりがらみ生酒　1.8L
メーカー名：三浦酒造
　\2,000
　2008年3月、完売したはずでしたが、うれしい再入荷です。この時期売ってるのはくるみやだけです。どうぞまたお楽しみください。毎年人気抜群の「ん」おりがらみ、一升瓶で2,000円というお得な価格とそのコストパフォーマンスの高さでケース買いも多い人気のお酒です。見た目にも白いおりがきれいで、フレッシュな香り、普通酒とは思えない味のふくらみ、おりがらみで味にボリューム感もあり、十分楽しめるお酒です。火入れの「ん」よりも圧倒的なうまさです！「ん」は豊盃の普通酒なのですが、このおりがらみ生酒は、半端な本醸造や特別本醸造などぶっ飛ばしてしまうおいしさがあります。おりがらみでの発売は、一度限りです。かなり多めに仕入れてはいますが、お早めにご注文ください。品切れの際にはご勘弁ください。なんとも奇妙な名前のお酒ですが、何も知らずに飲んだら、これが本当に普通酒？こんな値段でいいの？ときっと思ううまさです。新酒時だけ生で発売されます。原料米に青森県産の華吹雪とむつほまれを使っています。本来田舎のお酒はこれで十分なのでは？と考えさせられる「地酒」です。この価格なら十分満足の味です。麹米　華吹雪　掛米　むつほまれ　精米度　60％／65％　酵母　K901　日本酒度　±0〜＋3　酸度　1.5〜1.8
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