八鶴　はちつる
　八鶴は「南部」八戸を代表する酒蔵です。八戸市の中心部に蔵を構える老舗的な存在で、地元では知らない人はいない代表的な酒蔵です。特定名称酒の比率はまだそれほど高くありませんが、全国新酒鑑評会金賞受賞、南部杜氏の鑑評会で全国第一位を獲得するなどその技術は高く、毎年安定しておいしいお酒を造っています。北国らしい、とても繊細できれいな酒質が持ち味です。

商品番号：nht24 Donberi（三戸のどんべり）活性にごり　320ml
メーカー名：八戸酒類八鶴工場
　\550
　2007年12月、2年ぶりの発売です！スパークリングの「三戸のどんべり」です。もうこれはドンベリと書かなければならないような？大人気のにごり酒ですが、あの白いにごり部分をスパークリングで飲めます。ほとんどクリーミーな泡を飲んでいる感じです。軽い酸味があってうまいです。320mlと量が少ないので、その白いままで飲み干してしまいそうです。おしゃれなブルーボトルに白いお酒で見た目もきれいです。どんべりファンには是非飲んでいただきたいのですが、ひとつ問題が！それも大きな問題です。活性でスパークリングですから、強い炭酸ガスがあります。もちろん人工のものではありません。発売時12月20日現在ではまだガスは弱めですが、かなり強くなる可能性があります。プルキャップになっていますが、ガスが強くなってしまいますと、いきなり引くと吹き出してしまいます。プルキャップが飛んでしまうことも考えられますので、必ずタオルなどで押さえながら開けてください。タオルで上からキャップを抑え付けておいて、キャップが飛ばないように少しずつプルキャップを引き上げてください。お酒がプシューッと吹き出してきますので、ボウルの中でやったほうがいいと思います。吹き出してもそのままキャップをしばらく抑えておくと、だいぶおさまってきます。抑えているキャップを少し放してみたりしながら、ガスの加減を見てください。しばらくするとキャップをはずしても吹き出さなくなると思います。ただ十分冷やして、落ち着いた状態で開けてください。温度が高いと吹き出す量も多くなります。寒い時期ですが、温度が上がったり下がったりは危険ですので、必ずクール便を選択してください。お願いします。
関連URL：





数量個