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オリーブオイル
ワインが大人気のバローネ・コルナッキア家が造る最高級エキストラヴァージンオリーブオイルです。
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オリオ エクストラ ヴェルジーネ ディ オリーヴァ 500ml
ワインが人気のバローネ コルナッキヤ家の最高級エキストラ ヴァージン オリーブオイルが入荷しました!!世界で一番厳しいオリーブオイルの法律が制定されているイタリアで、エキストラ ヴァージンを名乗れるのはほんの一部です。その中でも数多くのレストランのシェフから「このオリーブオイル以外は考えられない!」と絶賛されています。わずか1,200本のオリーブの木から、6〜8人で傷が付かないように細心の注意を払い手摘みされたオリーブは、オリーブオイルの味と品質の決め手になる酸を抑えるためすぐにプレスされます。オリーブジュースの油分を分離して、全く何も加えず、濾過もせず、新鮮なままを生かし、かすかに濁りのあるそのままを瓶詰めしています。一般のオリーブオイルと比べるとかなり高いですが、エキストラ ヴァージンの中ではリーズナブルな価格、しかもこのおいしさ!は十分に満足していただけます。輝くような黄金色、豊かな香り、トロリと厚みがありながら全く油っぽさを感じない、まさに太陽の恵みを絞った黄金の液体です。悪玉コレステロールをやっつけるといわれるオレイン酸が豊富に含まれているオリーブオイルの中でも最高級品、料理にはもちろん、100%ジュースに垂らして健康のためにもお飲みいただけます。酸度 0.53%
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