くるみや自信の日本酒
飲んべのおやじが飲んで見つけたおいしい日本酒です。名前ではなく、味で選んだ自信をもってお薦めするお酒ばかりです。奥播磨、天法、雑賀、るみ子の酒、天の戸、月の輪、鷹勇、東北泉、天界、富久長、廣喜、南部美人、金宝自然酒、刈穂、五人娘などなど丁寧に丁寧に造られたお酒ばかりです。
ビール
のどの渇きを癒すには発泡酒でもいいかもしれませんが、たまにはおいしいビールを飲んでみましょう。世界のビールの種類から見てみると、日本のビールはその中のほんの一部分でしかありません。ビールの宝庫ベルギーのビール、国産地ビールなどご紹介します。
酒器
各種サイズの利き猪口で本格的に飲みましょう。お湯を入れるだけでお燗がつけられる湯燗徳利はお薦めです!
あなたの知らない!国産ワイン
国産ワインなんかまずくて飲めない!なんて言ってる方、それはおいしいワインを知らないだけですよ!「生ワイン」を知っていますか?酸化防止剤無添加の本当にぶどうの香り高いワインを飲んだことがありますか?大変希少な「山ぶどう」100%のワインなど、飲んでみてびっくりするワインを見つけました。是非お試しください。
くるみや自信の日本酒 青森県
雪に閉ざされる長い冬、その厳寒の冷涼な空気の中で造られる青森県のお酒は、まさに「寒造り」の言葉通りです。全国を代表する「地酒」となった田酒(でんしゅ)、2002年彗星のように現れた豊盃(ほうはい)はじめ、初駒、菊駒、駒泉、桃川、八鶴、陸奥男山、陸奥八仙など、これから期待されるお酒も多いです。北国のお酒に注目してください!
しそ焼酎
麦、米、いもだけが焼酎じゃない!いろんな原料の焼酎があります。
八戸の味 塩うに、いちご煮、せんべい汁
三陸産100%の塩うにも入荷!!日本でも有数の漁港も持つ八戸、海の物がおいしい八戸では浜料理から今ではお膳料理として有名なのがいちご煮です。缶詰になって手軽に楽しめるようになりました。また、鍋に入れるせんべいって知ってますか?八戸の素朴な田舎の味、せんべい汁もご賞味ください。
本物の調味料
今まで当たり前に使っていた味噌、醤油はいったいなんだったんだろう?これが本物だったのか!きっとショックを受けます。工場であっという間に大量生産される調味料とは明らかに違う!原料を吟味し、伝統的な製造法で造られた味噌、しょうゆ、みりんなど、日本酒以上に一味で違いがわかります。基本的に食品添加物無添加のものを見つけています。少し値段は高いですが、家族のからだのことを考えたら結局はお得な商品と思います。是非お試しください。
雑誌、書籍
お酒に関する本などです。
くるみやが選ぶ輸入ワイン
イタリアからインフェルノ(地獄)の名前のワインが入荷しました!グラッパはご存知ですか?これは焼酎ファンにもお薦め。スペインのおいしいカヴァ、シャンパンを凌ぐおいしさ、しかも安い!ワインもしっかり飲んで選んでいますよ!
健康食品
お酒のお好きな方にピッタリの商品を見つけました。いつまでもおいしくお酒を飲むために!からだには注意を払いたいものです。雑賀の飲む梅酢が入荷しました!
本物!おいしいジュース
やはりジュースにもこだわりたい!りんごの本場、津軽(青森県弘前市)から無添加のおいしいりんごジュースをご紹介致します。小さなりんご農家が自家用に作っているりんごジュースを特別に分けていただきました。また、希少な山ぶどうを使ったジュース。すっぱい!!けれど、元気が出ます。どちらもギフトにもお薦めです!
本物のウィスキー
日本では、原酒が20%含まれていれば、ウィスキーと名乗ることができます。しかし、イギリスやアメリカでウィスキーといえば原酒100%、3年以上木樽で熟成した、アルコールが添加されていないものを指します。ウィスキーも本物を飲みたいものです。国産にもそんな本物のウィスキーがあります。
梅酒、ゆずレモン酒など伝統製法リキュール
日本酒仕込みの梅酒、ゆずレモン酒、おいしいリキュールが揃いました。食前酒に、健康増進にお薦めします。原料を厳選し、伝統的な製法で造られています。もちろんいわゆるホワイトリカーなど使っていません。からだにもやさしい本物の果実酒の味わいをお楽しみください。
黒糖焼酎 奄美からの贈り物
黒糖焼酎は、黒糖を主原料にして造られる焼酎です。本来黒糖を原料にした蒸留酒はラム酒ですが、日本では奄美諸島だけに「黒糖焼酎」として製造することが許されています。米麹の使用が義務付けられています。黒糖焼酎は黒糖が原料なのでカロリーが高いと勘違いされている方もいらっしゃいますが、実は糖分0%で低カロリーなお酒です。スッキリした味から、しっかりコクのある味わいまでいろんなタイプがあります。
いも焼酎
焼酎といえば「いも」というほど、焼酎ブームを引っ張ったいも焼酎。臭くて飲めない!なんていうのはもう昔の話、香りもよく飲み口軽快でスッキリしたものから、味わい深いものまでいろいろあります。
麦焼酎
クセがなくて飲みやすい焼酎だった麦焼酎もいまや個性の時代!フルーティな味わいからズシリと味わい深いものまで、いろいろ楽しめるようになりました。
米焼酎
米焼酎を代表する熊本の球磨焼酎から、玄米で造った玄米焼酎、日本酒の酒蔵が造る米焼酎までいろいろ揃いました。
にんにく焼酎
日本一のにんにくの産地・青森県、その中でも田子(たっこ)のにんにくは最強です。その田子のにんにくを仕込みに使ったにんにく焼酎が完成しました!