あたごのまつ 冷卸ひやおろし ひより 特別純米酒 720ml SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門第4位受賞酒

価格: ¥1,650 (本体 ¥1,500、税 ¥150)
メーカー: 新澤醸造店
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2021年8月、宮城県の地酒・新澤醸造店から、
あたごのまつ 冷卸ひやおろし ひより 特別純米酒、
あたごのまつの秋の日本酒通販です。
SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門第4位受賞酒です。

「ひより」は、大変希少な宮城県酒造好適米です。
契約栽培でほんの少ししか量がないため、
これまで高価な純米大吟醸に使われ、
純米酒クラスに使われることはありませんでした。

契約農家様から、
「ひより」を使ったリーズナブルな純米酒を!
との希望が強かったそうで、
特別純米酒をひやおろしとして発売しました。

軽快な口当たりに、バナナを思わせる香味がパッと広がり、
フィニッシュは爽やかな酸味と共にキレていきます。
フレッシュ感のある冷卸です。
軽快な中にもふくらみもあり、
「ひより」の旨味をしっかり感じられます。
酸味がしっかりして、うまみも十分ですので、
食中酒のあたごのまつでもより味わいが楽しめるお酒です。

ひやおろしは基本的にクール便を使わず通常便で発送しておりますが、
あたごのまつはラベルに「要冷蔵」表示がありますので、
一度火入れはしておりますが、蔵元の希望通り冷蔵クール便設定してあります。
到着後も、冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米 宮城県産ひより 精米度 60%
アルコール度 16%
日本酒度 +3 酸度 1.6

商品説明

あたごのまつ 冷卸ひやおろし ひより 特別純米酒  SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門第4位受賞酒 宮城の地酒通販です。

商品仕様

製品名: あたごのまつ 冷卸ひやおろし ひより 特別純米酒  SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門第4位受賞酒
メーカー: 新澤醸造店


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