天花 ひやおろし 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 1.8L

価格: ¥3,300 (本体 ¥3,000、税 ¥300)
メーカー: 大納川
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2020年9月、秋田の地酒、大納川から、
天花 ひやおろし 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち、
天花の秋酒、ひと夏しっとりと熟成した日本酒通販です。

豪雪の地・横手市、
北国の澄んだ空気に降る雪は、天から舞い落ちる花にたとえられ、
「天花」と言われるそうです。
新ブランドは、そんな雪の別名「天花」から名付けられています。

このひやおろし純米吟醸は、
秋田酒こまちを55%精米し、
AKITA雪国酵母UT-1の組み合わせで仕込みました。

春から夏まで熟成させ、
気品ある華やかな香りと米の旨味がバランスよく調和し、
熟成によりまろやかな口当たりが特徴の味に仕上がりました。
まろまろまろやかにしっとりと熟成を迎えました。

原料米 秋田酒こまち 精米度 55%
酵母 AKITA雪国酵母UT-1 アルコール度 17%
日本酒度 +2 酸度 1.7

商品説明

天花 ひやおろし 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 秋田の地酒通販 日本酒ショップくるみや

商品仕様

製品名: 天花 ひやおろし 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち
メーカー: 大納川


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