2022年10月、岩手県紫波町の廣田酒造店から、
紫宙しそら 銀河のしずく 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ、
大注目！新ブランド紫宙（シソラ）の日本酒通販です。

紫宙（しそら）とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
令和3BYは、蔵人4名で新たな挑戦で酒を醸しています。

岩手県のブランド食用米として開発された、
「銀河のしずく」と岩手県酵母ジョバンニの調べで、
紫宙のブランドイメージを表現しました。

香りの立香はおだやかに始まり、
口に含むと、かすかに感じるやさしい甘さと、
ふんわりした含み香が広がります。
洗練されたまろやかな味わいに仕上がりました。

原料米　岩手県産米銀河のしずく100％　精米度　50％
酵母　ジョバンニの調べ　アルコール度　15％（原酒）
日本酒度　－1.8　酸度　1.5