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日高見 助六江戸桜 純米大吟醸 1.8L

宮城県石巻市の地酒・平孝酒造の日本酒通販です。
日高見 助六江戸桜 純米大吟醸
食中酒を意識して造られた新商品のお酒です。

日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2018年7月、宮城の地酒・平孝酒造から、
日高見 助六江戸桜 純米大吟醸
食中酒を意識して造られた新商品のお酒です。

先の「弥助」のコンセプトである食中酒とは一線を画す
お酒に仕上がっております。
こちらは通年商品のお酒になりますが
蔵元完売時は品切れとなります。

平孝酒造の蔵元・平井氏は、
お寿司とお酒を追求する過程で、
歌舞伎と江戸前寿司との繋がりを知り作り上げたそうです。

助六江戸桜は、穏やかな香り系の純米大吟醸に仕上げていますので、
先付けや塩ゆで野菜、お寿司で言えば
アナゴやウニ、たまご焼きとの相性も抜群です!

もちろんお酒だけ飲んでも十分うまいですが!!

酒名の「助六江戸桜」は、歌舞伎十八番の演目、
「助六由縁江戸桜」が由来となっています。
主人公のひとり「揚巻」は、助六寿司の由来と言われており、
「揚がいなり」、「巻が海苔巻き」、その詰め合わせが助六寿司と
呼ばれ、庶民に親しまれていますね。

落ち着いた香りに、柔らかく膨らみのある味わい。
それでいて切れの良い辛口!
しっかりうまみもあって、十分なおいしさです。
どなたにも飲んでいただきたいお酒です。

原料米 山田錦 精米度 50%
酵母 宮城酵母 アルコール度 16%
日本酒度 +4 酸度 1.6

日高見 助六江戸桜 純米大吟醸 1.8L

メーカー:平孝酒造
価格:

3,780円 (本体 3,500円、税 280円)

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■ 商品説明

日高見 助六江戸桜 純米大吟醸 宮城の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名日高見 助六江戸桜 純米大吟醸
メーカー平孝酒造

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