青森県弘前市の六花酒造から、
情っ張じょっぱり　きんとと　特別純米酒　火入れ、
天然水仕込みの日本酒通販です。

地元・津軽地方で、
メインブランド「じょっぱり」を販売する六花酒造。
ラベルは金魚ねぷたをイラストにし、
「きんとと」とは津軽地方で金魚をそう呼ぶことから
商品名にしました。

情っ張 きんととは、
純米酒の直汲みの中取り部分だけを加水し一度火入れしました。
ほのかなフルーティな香りとお米の旨味が
ほどよく調和しどんな料理とも合います。
様々な温度変化で色々な顔を持つ純米酒に仕上がりました。
新酒生詰原酒です。

火入れ（加熱殺菌）をしていない生原酒ですので、
クール便設定です。
到着後は冷蔵保管をお願いします。

原料米　青森県産まっしぐら　精米度　60％
アルコール度　15.8％
日本酒度　±0　酸度　1.6　アミノ酸度1.2