刈穂 ひやおろし 山廃仕込純米酒 720ml

価格: ¥1,485 (本体 ¥1,350、税 ¥135)
メーカー: 秋田清酒
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2021年9月、秋田の秋田清酒から
刈穂 ひやおろし 山廃仕込純米酒、
刈穂の秋限定日本酒通販です。

長期低温発酵によるきめ細やかなうまみと、
山廃仕込に由来する心地よい酸味が調和した、
深みのある味わいの日本酒です。
その山廃純米酒をひと夏熟成させました。

ひやおろしとしての熟成感より、
さわやかな酸味を持った日本酒というイメージです。
これからまだまだ熟成も楽しみな日本酒です。
冷たい温度ではさわやかに、
常温、お燗でやわらかでコク深い味わい楽しめます。

原料米 美山錦 精米度60%
酵母 協会901号 アルコール度 16%
日本酒度 +3 酸度 2.1

商品説明

刈穂の秋の日本酒、山廃純米ひやおろし  秋田の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 刈穂 ひやおろし 山廃仕込純米酒
メーカー: 秋田清酒

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