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来福 純米吟醸 播州産愛船206号 1.8L

茨城・来福酒造の日本酒通販です。
来福 純米吟醸 播州産愛船206号、
大変希少なお米で仕込んだ純米吟醸です。

来福 純米吟醸生原酒 播州産愛船206号 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2018年、茨城の地酒・来福酒造から、
来福 純米吟醸 播州産愛船206号、
愛船206号という大変珍しいお米の日本酒通販です。
火入れしたお酒です。

来福は愛山(あいやま)はじめ、
大変珍しいお米と花酵母を組み合わせ、
来福マジックともいうべき、
華やかさのあってうまみのあるお酒をいろいろ造っています。

この純米吟醸の原料米は「愛船(あいふね)」
愛山(あいやま)は飲んだけど、
愛船(あいふね)は知らなかったという方も多いと思います。

愛船(あいふね)は1940年代、
兵庫で酒造好適米をいろいろ試験栽培していた中のひとつで、
愛船117号、愛船206号とあります。
その後、愛船117号が愛山の父親になりました。
この愛船206号は、「兵庫雄町」とも呼ばれていたお米でしたが、
1960年代には作付けされなくなっていたようです。

愛山以上の「幻の米」と言っていいのでしょう!!

珍しいお米の日本酒ファンには、
超!注目!!のお酒だと思います。

香りは、華やかに広がります。
口に含むと、深みのある甘みに、
斜めに切り込んでくるような酸のきらめき、
ギュッと凝縮されたような味わいは、
しっかりとしたボリュームがあって、味わい濃いです。

希少な希少なお米で造ってくれた来福さんに感謝!!
また来福の新しい楽しみが増えました。

原料米 兵庫県産愛船206号100%使用 精米度 50%
酵母 花酵母 アルコール度 15%
日本酒度 −6 酸度 1.8

来福 純米吟醸 播州産愛船206号 1.8L

メーカー:来福酒造
価格:

3,780円 (本体 3,500円、税 280円)

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■ 商品説明

来福 純米吟醸 播州産愛船206号の日本酒通販です。

■ 商品仕様

製品名来福 純米吟醸 播州産愛船206号
メーカー来福酒造

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