山形・楯の川酒造の日本酒通販です。
楯野川 純米大吟醸 初槽生(はつぶねなま)無濾過生原酒、
29BY(平成29酒造年度)の新酒第一弾です。
2018年11月、山形の地酒・楯の川酒造から、
楯野川 純米大吟醸 初槽生(はつぶねなま)無濾過生原酒、
29BY(平成29酒造年度)の新酒第一弾の日本酒通販です。
楯野川は純米大吟醸しか造らない酒蔵です。
もちろん、新酒も純米大吟醸!!
初槽(はつぶね)は、
文字通り「その酒造年度で一番初めに搾るお酒」です。
新酒ならではのフレッシュさと、
無濾過生原酒ならではの力強さを両立したお酒を目指しました。
フレッシュで勢いのある含み香、
口の中でスピード感たっぷりに流れていきます。
美山錦のシャープさとお米のうまみを感じながらも、
若々しい口当たりとボリューム感ある味わい。
新酒発売時にはシャキッとしたストレートな味わいも、
少し日にちが経つうちにもっと飲み応えある味わいに
変化していくと思います。
生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。
※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。
原料米 美山錦 精米度 50%
酵母 山形KA アルコール度 16-17%
日本酒度 +2 酸度 1.0
■ 商品説明
楯野川 純米大吟醸 初槽生(はつぶねなま)無濾過生原酒 山形の地酒通販です。
■ 商品仕様
製品名 | 楯野川 純米大吟醸 初槽生(はつぶねなま)無濾過生原酒 |
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メーカー | 楯の川酒造 |