やまとしずく Type-K 純米吟醸 1.8L

価格: ¥3,300 (本体 ¥3,000、税 ¥300)
メーカー: 出羽鶴酒造
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秋田の地酒・秋田清酒の日本酒通販です。
やまとしずく Type-K 純米吟醸、
出羽鶴酒造で造られるやまとしずくシリーズ、
姉妹蔵の刈穂蔵で仕込んでみました。

やまとしずく Type-K 純米吟醸 秋田の地酒 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2019年10月、秋田の地酒・秋田清酒から、
やまとしずく Type-K 純米吟醸、
出羽鶴酒造で造られるやまとしずくシリーズ、
姉妹蔵の刈穂蔵で仕込んだ日本酒通販です。

やまとしずく、出羽鶴を仕込む出羽鶴酒造と、
刈穂、六舟を仕込む刈穂酒造、
秋田清酒には2つの酒蔵があります。
雄物川を挟んで、車で10分ほどの近さながら、
仕込水は軟水と硬水の違いもあり、
できるお酒の個性は全く違います。

やまとしずく Type-Kは、
2つの酒蔵のコラボ!!
Type-KのKは刈穂KARIHOのK!!
刈穂蔵で刈穂の蔵人が仕込んだやまとしずくです。
出羽鶴蔵の仕込水、
南外地区奥地の貝化石層の水を刈穂蔵まで運んで仕込みました。

鮮やかな味わいと、
刈穂らしい後味のシャープな余韻を表現しました。
まずは冷やした状態でグラスに注ぎ、
冷たい温度から、少しずつ室温になじませながら、
温度による味の変化もお楽しみください。

原料米 秋田酒こまち 精米度 50%
酵母 AKITA雪国酵母(UT-1)アルコール度 16%
日本酒度 +5 酸度 1.6

商品説明

やまとしずく Type-K 純米吟醸 秋田の地酒通販です。

商品仕様

製品名: やまとしずく Type-K 純米吟醸
メーカー: 出羽鶴酒造


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