お客様の声

  • 林 順一郎 様
  • 投稿日:2016年09月01日

木村酒造さんのチャレンジは素晴らしい。還暦を迎えて、ようやく日本酒ブームがかたかとうれしくおもいますが、これまで見つけた小さな酒蔵、花浴陽、悦凱陣、而今、など、すっかり手に入らなくなりました。青森の酒は努力がまだまだいりますね。三浦くんも西田くんもまだまだです。今年は山間、五橋、作、勝駒、まんさくの花、新政のローテーション。参考になればと。

  • 林 順一郎 様
  • 投稿日:2016年09月01日

秋田のお酒は、佐藤くんの登場以来急激に変化してきましたが、福小町さんも、このようなチャレンジは評価に値しますね。五城目も頑張ってますし、似たようなあまみに含まれた切れのある米とふくよかな麹の香りを醸し、すすむお酒です。奥行はやや浅さが感じられるものの、できはいいと思いますが、私のリストにはまだ残らないかと思います。まだ上がる一つではあります。


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