高橋ソースはどこかのソースのように水で薄めていません。
果実と野菜のうまみたっぷりのおいしいソースです。
「どっちの料理ショー」でも絶賛!!
原料に水をできるだけ使わない本物のソースです。
高橋ソースが、農家から消費者まで、顔の見える関係を大切にし、
国産特別栽培の素材にこだわって作り上げました。
とんかつソースは、ソースが初めて神戸に上陸した頃は
ウスターソースしかありませんでしたが、やがて関西から関東へ
広まるにつれて、ウスターソースにリンゴやトマトを入れ澱粉でとろみをつけた、
カツ、コロッケ、お好み焼き、たこやきにのりやすい甘口のソースになりました。
このソースは果実や野菜をたっぶり使用し濃縮し水を使わず作ったソースです。
このため、繊維質をたくさん含んだ甘口でフルーティな香り豊かなソースです。
野菜嫌いのお子様でも、このとんかつソースをたっぶりとかけてあげると
偏食もなくなるようです。たくさんの野菜、果実が裏ごしされているので、
栄養価にも富んでいます。
お子様の好きなお好み焼き、たこやき、とんかつ、揚げ物などに最適です。
また、焼きそばにはウスターソースで軽く炒めて、仕上げにこのソースを
からめると美味しくできます。