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くるみやからのお知らせ
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日本酒ショップ店長
こんにちは！
店長の安ヶ平です。
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ネットショップで日本酒を売り始めて、すでに10年が経ちました。街の酒屋が減り続ける中、こうして続けてこられたのも、くるみやのファンになってくださった皆様のおかげと感謝しています。ありがとうございます。
日本酒が置かれている厳しい状況は、10年経ってもなんら好転していない気がします。それでも大好きな日本酒で商売ができること。皆さんに「おいしかった！」と言っていただけること、楽しいこと、うれしいことばかりです。
これからもうまい日本酒を紹介し続けていきますので、よろしくお願い致します。
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「錦乃誉（にしきのほまれ）」を造る山口県岩国市の八百新酒造が、
酒造りの原点を見直し新たにスタートさせたのがこの「雁木（がんぎ）」です。 「雁木」とは、船着場の階段のある桟橋のことで、 錦川の河畔に位置する八百新酒造ではかつて原料米をこの雁木から水揚げしていたそうです。 まさに原点の酒「雁木」は日本酒の原点でもある純米無濾過原酒でスタートしました。 蔵の個性をしっかり感じさせてくれる「心ゆさぶるお酒」です。 
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