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角右衛門 ひやおろし 特別純米酒 1.8L

秋田の地酒・木村酒造の日本酒通販です。
日本酒専門店限定商品、角右衛門ラベル、
角右衛門 ひやおろし 特別純米酒、
秋のお酒、瓶燗火入れして低温熟成させました。

角右衛門 ひやおろし 特別純米酒 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2017年9月、秋田の地酒・木村酒造から、
角右衛門 ひやおろし 特別純米酒、
秋の日本酒の通販です。

限定流通商品の角右衛門ラベルのひやおろしです。
秋田県産米で仕込んだ角右衛門の特別純米酒を、
春に一度瓶燗火入れして約5℃の冷温貯蔵庫にてひと夏熟成させました。

ひやおろしは、秋まで熟成させてから発売するお酒という性格から、
その熟成温度によってタイプが違ってきます。
ごく低温で熟成させると、まだフレッシュさも感じさせるひやおろしに、
ある程度温度が高い熟成では熟成が進み味の乗ったうまみあるひやおろしに、
といった感じです。

今年の角右衛門ひやおろしは、
華やかさがあり、まだフレッシュ感も残ったタイプです。
どなたにもおいしくお飲みいただけると思います。

角右衛門は、精度の高い仕込をしたタンクの中でも
特に出来のよいお酒をセレクトして製品化されています。
どの角右衛門ラベルもそれぞれ納得のうまさです。

日本酒の色は、濃い黄緑です。
日本酒の香りは、華やかです。
口に含むと、深い甘みと酸味の甘酸っぱい含み香、
まだフレッシュ感も残して、フルーティなニュアンスもあります。
生酒のようなふくらみもあり華やかでありながらも、
やはりひやおろしらしい落ち着きもあるバランスの取れたうまさです。

火入してありますので、クール便指定はしていませんが、
到着後はできるだけ低温での保管をお願い致します。

原料米 麹米 吟の精 掛米 めんこいな 精米度 55%
酵母 自社ブレンド アルコール度 16.5%
日本酒度 +2.5 酸度 1.6

角右衛門 ひやおろし 特別純米酒 1.8L

メーカー:秋田木村酒造
価格:

2,592円 (本体 2,400円、税 192円)

購入数:
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■ 商品説明

角右衛門 ひやおろし 特別純米酒 秋田の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名角右衛門 ひやおろし 特別純米酒
メーカー秋田木村酒造

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