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来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山 1.8L

茨城の地酒・来福酒造の日本酒通販です。
来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山、
来福の看板的なお酒です。是非お試しください!

来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

茨城の地酒・来福酒造のフレッシュ&フルーティな日本酒、
来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山の通販です。

来福は「花酵母」を駆使し、
香りもよくしかも味わい豊かな日本酒を造っています。
愛山はじめ日本酒好適米と花酵母をいろいろ組み合わせ、
小さなタンクで試しながらの日本酒造りは、
他の酒蔵にはない独自のスタイルを感じます。

来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山は、
「愛山(あいやま)」というお米を使った日本酒です。
「愛山」は、某酒蔵が門外不出としていたお米で、
ずっと「幻の米」といわれてきました。
最近少しずつ愛山仕込のお酒も見られるようになりましたが、
それでも酒蔵にとってはなかなか入手できない、
造り手側にも、まだまだ「幻の米」なのです。

そんな中、おそらく一番お得な愛山のお酒は、
来福の愛山仕込と思います。
他の酒蔵からお叱りを受けそうな価格の安さ!
しかも精米度はきちんと50%。
味わいも4,000円、5,000円の愛山に負けていません。

日本酒の香りは、フルーティで華やかです。
口に含むと、フレッシュで若さを感じる飲み口、
酸味の鮮やかさが印象的な含み香で、
フルーティではあるものの甘ったるさがなくキリッとした印象です。
酸がビリッと利いていて、新酒らしさを感じる軽い苦味もあり、
それでも切れよくスッと消えていきます。
華やかさのあるお酒でもスッキリした味わいです。
新酒時にかすかに渋味も熟成とともに次第に消えていき、
うまみとなって味の幅を増していくと思われます。
だんだんボリュームのある味わいになっていきそうです。

どなたにもおいしく飲みやすい日本酒ですので、
もし日本酒初心者とお飲みになるときには、
是非勧めていただきたいと思います。

愛山というだけで、ピクンと反応されている方も多いと思います。
そうです、「幻の米」といわれるお米がいくつかありますが、
現在一番注目されている酒米がこの「愛山」なんです。

来福酒造ではこの「愛山」を契約栽培でかなりの量を確保していますので、
他の酒蔵の「愛山」のお酒よりもリーズナブルな価格になっています。
この純米吟醸のほかに純米大吟醸、大吟醸も造っています。
「愛山」のお酒をいろいろお飲みの方にも、
また新たな衝撃を感じさせてくれると思います。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
 生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
 生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。

原料米 兵庫県産愛山 精米度 50%
酵母 協会9号系酵母 アルコール度 17%
日本酒度 +4 酸度 1.3

来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山 1.8L

メーカー:来福酒造
価格:

3,553円 (本体 3,290円、税 263円)

購入数:
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■ 商品説明

来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山仕込 茨城の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名来福 袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒 愛山仕込
メーカー来福酒造