カートをみる マイページへログイン 送料、お支払いなどご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

 

雑賀 純米大吟醸 本生無濾過 1.8L

和歌山・九重雑賀の日本酒通販です。
雑賀は日本酒だけではなく、
梅酒、食酢を造る「酸」にこだわる酒蔵です。

雑賀 純米大吟醸 本生無濾過 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2017年2月、九重雑賀(さいか)の日本酒、
雑賀 純米大吟醸 本生無濾過の通販です。

同じ純米大吟醸で、本生無濾過「原酒」もあります。
「原酒」とは、できたお酒に加水しないそのままの状態です。
こちらは、その原酒に加水してアルコール度調整しました。
とはいえ、アルコール度を17%から16%へとたった1%下げただけ、
それでいて、価格は一升瓶で4,410円から3,885円とぐぐっと下げ、
かなりお得感のあるお値段になっています。

雑賀は、純米吟醸おりがらみはじめ、
純米吟醸のコストパフォーマンスが高くとても人気がありますが、
この純米大吟醸は明らかにその上を行く、
さすがとうならせる味わいです。
原料米に山田錦、精米度は麹米45%、掛米50%とかなり削り、
コストをかけておいしさを追求した日本酒です。

日本酒の色は、やや黄緑っぽく、
日本酒の香りは、華やかさもありながら落ち着いています。
口に含むと、やさしくなめらかな含み香が広がります。
新酒らしいアタックや派手なフルーティさではありません。
口に含んでいるうちにじわじわっと広がるバランスのいいふくらみ、
雑味なくふわりと広がるうまみの中にキラッキラッと煌めくきれいな酸、
純米大吟醸ならではのクオリティの高さが感じられます。
どなたが飲んでも、なるほどうまいと思っていただけます。
アルコール添加の大吟醸のような薄さはなく、
加水も感じられないほどです。
価格からは、原酒よりお得感があると思います。

火入れ(加熱殺菌)していない生酒ですので、
クール便指定です。
到着後は、低温での保管をお願い致します。
お飲みになるときは、冷たい温度から常温くらいまで、
温度を変えてお楽しみください。
少しぬるめのほうが、このお酒の持つ力量を発揮してくれると思います。

500kg仕込と大吟醸用の小さなタンクで丁寧に、丁寧に仕込まれています。
雑賀の梅酒はいつも飲んでいるけど日本酒は飲んでいない!なんて方も、
是非、雑賀の日本酒のうまさを堪能してください。

原料米 山田錦 精米度 45/50%
アルコール度 16%

雑賀 純米大吟醸 本生無濾過 1.8L

メーカー:九重雑賀
価格:

4,212円 (本体 3,900円、税 312円)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
この商品のURLを携帯に送る
携帯ページ

■ 商品説明

雑賀 純米大吟醸 本生無濾過の日本酒通販です。

■ 商品仕様

製品名雑賀 純米大吟醸 本生無濾過
メーカー九重雑賀