2023年12月、山形・楯の川酒造の地酒、
楯野川無我 プラチナボトル 純米大吟醸酒、
無我シリーズ第一弾、数量限定品通販です。


究極の新鮮さと臨場感を「無我夢中」に追求した、
貴重なナンバーワンの味わいをお楽しみください！！

6つの「無」、この酒に有り。

「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「泡を立て無い充填」 自然な発泡感を残したまま
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め
新鮮味溢れる美味しさを「無我夢中」に追及しました。

無我シリーズ第一弾は、美山錦100％を使用しました。
美山錦のシャープな味わい、
洗練されたなめらかさと、お米の甘みと旨みが
きめ細やかに広がります。
凛とした酸味と旨味が調和のとれた爽快な味わいです。

一度火入れ商品ですが繊細なお酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米　山形県産美山錦100％　精米度 50％
酵母　K601
アルコール度　16％
日本酒度　－2　酸度　1.4