山梨県甲州市勝沼町のフジッコワイナリーから、
フジクレール 甲州シュール・リー 東渓、
日本ワイン通販です。

山梨県の笛吹市、山梨市、甲州市の、
限られたエリアで収穫された甲州種のみを使用しました。
甲州種の魅力である果実味を生かすこと、
シュール・リー製法の旨みを出すことに留意しました。
シュール・リー製法では、
あえてオリ引きを行わず、
しばらくワインとオリを寝かせて上澄みだけを瓶詰します。
そのひと手間が、
オリ由来の旨味を生み出し味に奥行きがでます。

グレープフルーツやミカンなど、
ジューシーな柑橘や白い花の様なアロマをお楽しみください。
甘味と酸味の調和が取れたクリーンな味わいが特徴です。

原料品種　甲州100％（笛吹市、山梨市、甲州市）
原料産地　山梨県
タイプ　辛口
アルコール　12％
醸造　シュール・リー製法
特に合う料理　白身魚の天ぷら