店長インフォ
夏の日本酒、夏の酒屋
八戸でも真夏日、
ということは、いよいよ日本列島暑くなってきたわけですねー。
その昔普通の酒屋だった頃はビールが圧倒的に売れたので、夏は繁忙期でした。
早く夏休みの取れる酒屋になりたい！が夢でした。
が、時代は変わり、商売も変わり、
いつの間にか夏休みを取る酒屋になってしまいました。
日本酒ショップとしては、
夏は非常にむずかしいシーズンになりました。
夏にいかに日本酒を飲んでもらうか？
日本酒の酒蔵もいろいろ考えていますが、なかなか思うような結果は得られていません。
温暖化が進んでいくと、はたして日本酒は？？
知恵を絞って、がんばらなければなりません。
- 2008.07.06
- 21:18
- 店長インフォ
