2022年6月、秋田の地酒、大納川から、
純米吟醸 大森 樽貯蔵、
大納川の新たな味わい!日本酒通販です。
R1BYに仕込んだ酒を樽に入れ、
蔵内でじっくり熟成させた特別限定酒です。
原酒はすべて同じお酒を使い、
バーボン樽・シェリー樽・アメリカンホワイトオーク樽で
約半年間、じっくり熟成させました。
それぞれ異なる樽で貯蔵することで香りや味のふくらみ、
後味に変化が生まれ、この「大森」でしか味わうことのできない
特別な味わいに仕上がっています。
シェリー樽仕込みは、
スペインのアンダルシア地方ヘレスで
主にペドロ・ヒメネス種で造られた
極甘口のシェリー酒が入っていた樽で熟成。
甘みを含んだ果実香豊かな味わいが特徴。
3種類の飲み比べ、是非お試しください!
原料米 米/米麴 精米度 55%
アルコール度 15%
日本酒度 +2 酸度 1.7
商品説明
大納川 純米吟醸 大森 樽貯蔵(シェリー樽仕込み) 秋田の地酒通販 日本酒ショップくるみや
商品仕様
製品名: | 大納川 純米吟醸 大森 樽貯蔵(シェリー樽仕込み) |
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メーカー: | 大納川 |