
和歌山・九重雑賀のおいしい日本酒通販です。
雑賀の日本酒で仕込んだ雑賀梅酒が大ヒットしました。
雑賀梅酒がおいしいのは、もちろんベースの日本酒がうまいからです。
雑賀の日本酒を飲んだことがない方は、まずお試しください。
雑賀といきなり目にすると何と読むのかなあ?と思う方が多いかもしれませんが、
伊賀、甲賀ときて雑賀衆(さいかしゅう)となると歴史で習ったなあと思いますね。
雑賀孫市の名前でご存知の方も多いのでは?
実は蔵元さんの苗字が「雑賀(さいか)」といいます。
食酢も造っている九重雑賀は、うまい食酢を造るために日本酒も造り始めた酒蔵です。
食酢、梅酒と日本酒だけではなく日本の食への挑戦を続けています。
左が九重雑賀の雑賀俊光社長、右が岸本義弘杜氏です。
雑賀梅酒、にごり梅、スパークリング梅酒はこちら
雑賀の常盤酢、海ぽん山ぽん、お手間とらせ酢はこちら
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(購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます。)
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