2023年8月、滋賀の地酒・笑四季から、
笑四季　Sensation Blue　センセーションブルー火入れ
今年も青が登場です。
「高くて美味いは当たり前、
　エントリーモデルにこそ気質や魂が感じられるべきだ。」
との竹島充修杜氏の言葉通り、
お求めやすい価格ながら、
味わいはもちろん価格以上という、
まさにセンセーションを巻き起こすお酒です。

毎年進化を続ける笑四季の新シリーズ、
長らく使用してきた協会6号を独自に研究し、
優良株の選定に取り組みました。

こちらのセンセーションブルー火入れは、
白ラベルに比べて、濃厚にして締まった印象です。
青りんご系の芳香に岩清水のような鮮烈さが感じられます。


アルコール度　16％
原材料 滋賀県産米
酵母　協会6号酵母系自社株
精米度　50％