紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 金色の風 720ml

価格: ¥1,980 (本体 ¥1,800、税 ¥180)
メーカー: 廣田酒造店
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2022年4月、岩手県紫波町の廣田酒造店から、
紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 金色の風、
新ブランド紫宙(シソラ)の第六弾日本酒通販です。

2022年大ブレイクの予感!!
紫宙シリーズは全て純米大吟醸!!

紫宙(しそら)とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
令和3BYは、蔵人4名で新たな挑戦で酒を醸しています。

紫宙シリーズ第6作目は、
岩手最新のブランド米、金色の風と岩手県酵母ジョバンニの調べ。
金色の風は10年の歳月をかけて完成させた岩手ブランド米です!

ふわりとした食感、豊かな甘み、絶妙なバランス、という
3つの金色の風の特徴を生かしつつ紫宙ブランドの
「爽やかな酸味と旨味あふれるジューシーな味わい」となるように
杜氏は毎日醪に語り掛けて醸しました。
そんな優しい味わいに仕上がった金色の風仕込みをご堪能下さい。
ガス感のあるフレッシュかつ酸味爽やかな旨味です。


生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米 岩手県産米金色の風100%
酵母 ジョバンニの調べ アルコール度 15%(原酒)
日本酒度 -3 酸度 1.5

商品説明

紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 金色の風 岩手の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 金色の風
メーカー: 廣田酒造店

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