紫宙しそら 山田錦 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ 720ml

価格: ¥2,200 (本体 ¥2,000、税 ¥200)
メーカー: 廣田酒造店
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紫宙しそら 山田錦 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ 岩手の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2022年7月、岩手県紫波町の廣田酒造店から、
紫宙しそら 山田錦 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ、
紫宙ブラック!漆黒の紫宙火入れ日本酒通販です。

山田錦特有の上品かつ厚みのある味わい、
そして紫宙シリーズの特徴である爽やかな
酸味と旨味溢れるジューシーな感じが、
しっかりと表現できました。

そして、
できるだけ甘めにとリクエストをした営業サイドと、
辛口好きの小野裕美杜氏が
お互い歩み寄ったポイントがここなんだ!!
と感じていただけましたら幸いです。

生原酒から火入れのお酒になり、
まろやかでうまみたっぷりの味わいになりました。
じっくりとお楽しみください。

原料米 岡山県産山田錦100% 精米度 45%
酵母 ジョバンニの調べ アルコール度 15%(原酒)
日本酒度 -2.0 酸度 1.4

商品説明

紫宙しそら 山田錦 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ 岩手の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 紫宙しそら 山田錦 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ
メーカー: 廣田酒造店

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