カートをみる マイページへログイン 送料、お支払いなどご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ


十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて 1.8L

八戸の地酒・八戸酒類の日本酒通販です。
十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて」
1.8Lのみ数量限定のお酒です。


十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて 八戸の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2018年9月、八戸の地酒・八戸酒類から、
十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて、
今年のひやおろしは生酒になりました。

八戸から新たなうまい日本酒が生まれるか!?
そんな期待をさせる新ブランドの登場です!!
八戸酒類には、
八鶴ブランドを造る八戸工場と、
如空ブランドを造る五戸工場があります。

その2つの工場や部署の垣根を越えて集まった40代中心の若手社員10人が、
新銘柄の純米吟醸「十魂(じゅっこん)」を立ち上げました。
銘柄は「十人の勇士が魂を込めて」との思いから命名されました。


これまでの南部杜氏が指揮を執る従来型の酒造りから脱却し、
新しいスタイルで酒造りをしていこうという考えです。
青森県の酒蔵でも、
杜氏を呼ばずに蔵元自らお酒を造る蔵が増えています。

27BYからは、杜氏を呼ばずに社員だけで酒を造るという八戸酒類では、
八鶴工場の加藤貴大さんと、
五戸工場の上井裕文さんが、
ベテラン杜氏の下で必要な実務経験などを積み、
2014年度までに南部杜氏の資格を取得しました。
それぞれが社員杜氏として、
「八鶴」「如空」の工場で現場を引っ張っていきます。

「新体制の若手で新たな銘柄に挑戦を」という計画のもと、
加藤さん、上井さんら部署や二つの工場の垣根を越えた若手10人が力を結集しました。
十人の勇士が魂を込めた十魂じゅっこんをお楽しみください。


原料米には青森県産華吹雪を使用し、
55%精米で魂を込めた純米吟醸のひやおろしです。
今年は火入れなしの生酒での発売になりました。
ひと夏超えた生酒のうまさをお楽しみください。

品質保全のためクール発送とさせていただきます。
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
 生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
 生詰で「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。

原料米 華吹雪 精米度 55%
アルコール度 17%
日本酒度 +2 酸度 1.8

十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて 1.8L

メーカー:八戸酒類
価格:

3,000円 (本体 2,778円、税 222円)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

■ 商品説明

十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて 八戸の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名十魂じゅっこん ひやおろし 純米吟醸生酒
メーカー八戸酒類

ページトップへ