青森県弘前市の六花酒造から、
情っ張じょっぱり マツマエ仕込 特別純米生原酒、
北海道函館産の復刻米マツマエ仕込の日本酒通販です。

地元・津軽地方で、
メインブランド「じょっぱり」を販売する六花酒造が、
特別においしいお酒を限定流通するのが、
「情っ張（じょっぱり）」ラベルです。

情っ張 特別純米生原酒は、
津軽海峡を挟んだ北海道函館産の復刻米マツマエを原料米に、
白神山地系の地下伏流水で仕込みました。
搾ったお酒のおいしい中取り部分だけを瓶詰めしています。
しっかりしたうまみの中にさらりとしたのど越しを、
楽しんでいただけます。

冷たい温度から、常温、ぬる燗くらいまで、
お好みでおいしくいただけます。
また、和食はもちろん、
オリーブオイルを使った料理などまで、
幅広く食事とマッチします。

火入れ（加熱殺菌）をしていない生原酒ですので、
クール便設定です。
到着後は冷蔵保管をお願いします。

原料米　北海道産マツマエ　精米度　60％
酵母　協会701号　アルコール度　16.4％
日本酒度　＋3.5　酸度　2.0　アミノ酸度　0.9