青森県弘前市の六花酒造から、
情っ張じょっぱり マツマエ仕込 特別純米原酒 1回火入れ、
北海道函館産の復刻米マツマエ仕込の日本酒通販です。

地元・津軽地方で、
メインブランド「じょっぱり」を販売する六花酒造が、
特別においしいお酒を限定流通するのが、
「情っ張（じょっぱり）」ラベルです。

情っ張 特別純米原酒は、
津軽海峡を挟んだ北海道函館産の復刻米マツマエを原料米に、
白神山地系の地下伏流水で仕込み、1回火入れしました。
搾ったお酒のおいしい中取り部分だけを瓶詰めしています。
しっかりしたうまみの中にさらりとしたのど越しを、
楽しんでいただけます。

冷たい温度から、常温、ぬる燗くらいまで、
お好みでおいしくいただけます。
また、和食はもちろん、
オリーブオイルを使った料理などまで、
幅広く食事とマッチします。

原料米　北海道産マツマエ　精米度　60％
酵母　協会701号　アルコール度　16.4％
日本酒度　＋3.5　酸度　2.0　アミノ酸度　0.9