2023年10月、
茨城の来福から生もと仕込みの日本酒が入荷です。
花酵母仕込の日本酒、日本酒仕込梅酒、米焼酎、麦焼酎、芋焼酎、
精米度9%の日本酒と、常に驚きを与えてくれる来福。
そして伝統的な酒造りの手法「生もと造り」が入荷しました!
お米の旨味とコクのある酸がまとまった濃醇な味わいが感じられ、
燗にすると旨味がさらに際立ちます。
是非、生もとの味わいをお楽しみください。
華やかな香りと、味わい詰まった濃厚なうまみが
口いっぱいに広がります。
コクのある酸がバランスのよい旨味を
引き出してくれています。
原料米 国産米 精米度 60%
酵母 7号 アルコール度 16%