山川光男 2022 なつ 純米大吟醸 720ml

価格: ¥2,200 (本体 ¥2,000、税 ¥200)
メーカー: 楯の川酒造
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2022年5月、山形の地酒・楯の川酒造から、
山川光男 2022なつ 純米大吟醸、
山形県内4蔵元のプロジェクト日本酒通販です。

山川シリーズは、
山形県内の4蔵元が結成した志のあるユニット。
銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、
生命を吹き込まれました。
蔵元 : 山形政宗、楯野川、東光、羽陽男山

2022年第四弾のテーマは、田植え。
光男さん、田植えが終わったと勘違いしたのか、
他の農家さんの田んぼに行ったのか...
また戻ってきてくだされ!


今回、新しい取り組みとして種麹を使用しました。
狙い通り、シルキーな口当たりと優しい甘さを感じる仕上がりです。
マスカットやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りが
後味感じる苦みと相まって、杯が進みます。

原料米 山形県産美山錦100% 精米度 50%
酵母 山形KA アルコール度 15%
日本酒度 -2 酸度 1.5

商品説明

山川光男 2022 なつ 純米大吟醸 山形の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 山川光男 2022 なつ 純米大吟醸
メーカー: 楯の川酒造

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