2022年12月、山形の地酒・楯の川酒造から、
楯野川　急流　純米大吟醸、
楯野川エクストリームシリーズの日本酒通販です。

楯野川のExtremeエクストリームは、
「極上の純米大吟醸で非日常的な高級感を」
すべてのお酒が純米大吟醸という楯野川の中でも、
特に高精白の純米大吟醸シリーズです。

急流は、
Extremeエクストリームのエントリーモデルです。
まずはこの急流からどうぞ！！

山形産の出羽燦々を33％まで精米して、
じっくり低温で仕込まれています。

穏やかながらも完熟した果実のような香り、
ほのかな甘みと酸味がきめ細やかにふくらみ、
綺麗な余韻を残します。

原料米 山形県産出羽燦々100％
精米歩合　33％
使用酵母　山形KA
アルコール度数　15度
日本酒度　－1　酸度　1.3
アミノ酸度　1.1