「神の雫」第12巻登場のフランスワイン、
エリタージュ ドメーヌ・サンタ・デュックの通販です。
ヴァン・ド・ターブル(テーブルワイン)ながら、
驚きのうまさです。
★ヴィンテージは随時変わります。ご了承ください。
ドメーヌ・サンタ・デュックは、
現在のイヴ・グラ氏の代になってすべて自家葡萄園元詰めに
切り替えました。
葡萄園面積は約10haで、コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌ
としてはさほど大きくありません。
しかしこの小さなドメーヌで、イヴ・グラによって造られるワインは、
今や世界中のワイン評論家を驚かせています。
ロバート・パーカー・Jr.は、
ジゴンダスの5ッ星生産者として非常に高く評価しており、
『ローヌ ヴァレー』の中で、
「私にいわせればサンタ・デュックは、
ジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、
また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBest100の中で、
彼の1998年ジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られるとき、
ドメーヌ・サンタ・デュックの名前が出てこないということはありません。
サンタ・デュックのワインは、
フランスの著名なレストランでも使われています。
エリタージュ(「遺産」の意)は、
ワイン造りにむずかしい天候であった2002年に、
生産量を確保するための対策として造られました。
本来のA.Cコート・デュ・ローヌを、
このヴァン・ド・ターブルのエリタージュに格下げしたそうです。
コート・デュ・ローヌやラストーの葡萄を用いて造られた、
最高のヴァン・ド・ターブルです。
平均樹齢は40年です。
紫を帯びた赤色、チェリーを思わせる新鮮な香りと、
スパイスの風味が感じられます。
エレガントなボディ、存在感のあるタンニンがあります。
300種以上のワインをテイスティングし、
ブレンドを完成させるまで約4ヶ月の時間と労力を費やしました。
バランスの取れた、完璧なワインに仕上がっています。
等級 ヴァン ド ターブル
葡萄品種 グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー
生産地域 コート・デュ・ローヌ
色 赤
タイプ ミディアムボデイ
アルコール度 14%
ランク VDT
生産者 ドメーヌ サンタ デュック
輸入 稲葉 FA885
商品仕様
メーカー: | ドメーヌ・サンタ・デュック |
---|