八戸市・味の海翁堂から、
長者様の八戸せんべい汁 青森県産シャモロック入り 3人前、
鍋用せんべいとレトルト具入り濃縮スープのセット通販です。

八戸ご当地Ｂ級グルメ八戸せんべい汁！
青森県八戸地方に古くから伝わる郷土料理「八戸せんべい汁」を、
お手軽・簡単にお召し上がりいただける商品です（調理必要です）。
せんべいは鍋料理用に開発した、
煮込んでも溶けにくい鍋用せんべいです。
原料の小麦粉に国産の「南部地粉」を使用し、
丹念に焼き上げました。

シャモロックは、
青森県が20年の歳月をかけて独自に開発した鶏です。
父親が「黄斑シャモ」、母親が「速羽性黄斑プリマスロック」の交配種で、
「シャモ」と「ロック」で「青森地鶏シャモロック」の由来となっています。
餌に厳選したにんにくを混ぜるなど青森県の豊かな自然環境と、
生産者のこだわりが青森シャモロックを美味しい地鶏へと育て上げています。
味は濃厚、よく出汁が出るなど、
適度な歯ごたえが特徴の極上鶏肉です。

郷土料理「八戸せんべい汁」独自のモチモチした食感と、
青森シャモロックの味わいを是非一度お楽しみ下さい。

■ お召し上がり方 ■
鍋に水を注ぎ入れ加熱し、
沸騰したらレトルト具材（和風汁物）の中身を入れます
せんべいを４つぐらいに割りいれ、
沸騰させたまま柔らかくなるまで煮込みます。（５分程度）
最後にお好みで刻んだネギを加え、ひと煮立ちすれば、
おいしい「長者様の八戸せんべい汁アルデンテ風」の出来上がりです。

柔らかいトロリとしたせんべい汁は、
具を入れてサッと沸騰させてから、
割ったせんべいを入れて、せんべいがしんなりしたら、
再度加熱して、ひと煮立ちすると出来上がりです。

お好みの四季の野菜を入れてもおいしくお召し上がれます。

名称：シャモロック入りせんべい汁３人前セット
原材料
　せんべい（３枚入り×２袋）：小麦粉・食塩・重曹
　和風汁物（２８０ｇ）：和風汁物（野菜（にんじん・ごぼう・食用菊・なめこ）
・鶏肉・しょうゆ・食塩・油揚げ・鶏ガラスープの素（食塩・デキストリン・
食用油脂・チキンエキス・野菜エキス・香辛料）・清酒・発酵調味料・
食用植物油脂・砂糖・昆布エキス・かつおエキス）・調味料（アミノ酸等）・
ph調整剤・塩化カルシウム・酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）
（原材料の一部に小麦・サバを含む）
賞味期限：製造日より180日（在庫状況により減少します。）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存して下さい。開封後はお早めにお召し上り下さい。
製造者：株式会社味の海翁堂南部庵-0310842青森県八戸市岬台4-1-1　電話050-3801-1707
おつゆ煎餅を製造している工場では、落花生、胡麻を含む製品を製造しています。