紅櫻蒸留所 クラフトジン9148 #0101 700ml

価格: ¥4,950 (本体 ¥4,500、税 ¥450)
メーカー: 北海道自由ウヰスキー株式会社
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北海道、札幌の紅櫻蒸留所のクラフトジン通販です。
紅櫻蒸留所 クラフトジン9148 #0101、
2018年4月26日に誕生した北海道初のジンの蒸溜所です。

北海道自由ウヰスキー株式会社

北海道、札幌の紅櫻蒸留所から、
紅櫻蒸留所 クラフトジン9148 #0101、
2018年誕生した北海道初のジン蒸溜所のクラフトジン通販です。

こちらのフラッグシップ銘柄「9148 #0101」は
「香港インターナショナルワイン&スピリッツコンペテション」において
日本からの応募の中ではトップの<金メダル>を獲得しました。
(世界78銘柄中、トップとの点差は僅か2点・・・。事実上の世界第2位です)

[9148]とは、ジョージ・オーウェルの小説[1984] の、
[Nineteen eighty-four]を、
[19]の逆[91]、[84]を[48]と逆にしたネーミングです。

自由な世界、自由な発想、自由な価値観を、
この[9148][Ninety-one Fourty-eight]という商品名に込めました。
世界が自由で、多くの人たちが幸せに酒を酌み交わせる未来に、
思いをはせながら[9148]を楽しんでいただければ光栄です。

9148のラベルには、4桁の数字が2箇所刻印されています。
これは、左は蒸留日を右はレシピ番号を表しております。
クラフトジンならではの季節による香りの違いや、
小ロット生産によるレシピの違いなどの
バリエーションを楽しんでいただければ幸いです。

#0101は紅櫻蒸溜所「9148」の定番商品となります。

#0100をよりジンらしい味わいとなるように開発しました。
ジュニパーを強めレシピの割合を整えることで、
パンチの強い辛口の味わいになっています。

最初にジュニパー(香りに特徴のある常緑針葉樹)、
ラベンダーがさわやかな香りを、
その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと、
日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。
ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。

カクテルにしても他の素材に味わいが負けないように、
ボタニカル(植物由来)を強調したジンとなっています。

おすすめの料理:ジンギスカン 和食 など

おすすめの飲み方:ジントニック、マティーニなどのカクテル、
単独ではキンキンに冷やして

ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、
シナモン、★日高昆布、レモンピール、★ブルーベリー、
★切干大根、★ラベンダー、カルダモン、クローブ、
ブラックペッパー、★干し椎茸、ピンクペッパー
★は北海道産原料

種別:ジン
品目:スピリッツ
内容量:700ml
アルコール度数:45%

商品説明

紅櫻蒸留所 クラフトジン9148 #0101通販です。

商品仕様

製品名: 紅櫻蒸留所 クラフトジン9148 #0101
メーカー: 北海道自由ウヰスキー株式会社


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