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弘前シードル工房 kimoriシードル熟成 グリーン 季節限定品 750ml

弘前シードル工房 kimoriシードル熟成 グリーン 季節限定品

「ふるさとの風景を未来へとつなげたい」そんな想いが
込められて造られたシードルの通販です。

日本酒通販 日本酒ショップくるみや

ご存知のように青森県弘前市は日本一のりんごの生産地!!!
岩木山の裾野に広がるりんご畑。赤く染まったりんごが
たわわに実った風景はため息が出るほど素晴らしく美しいのです。

しかし後継者不足により、美しい風景が失われてきつつあります。
リンゴの木は一人前になるまで何十年も何世代にも渡って
育てられています。
その風景を将来へとつなぐべく、若いりんご農家たちが集まり
kimoriプロジェクトをスタートさせました。
そして6年を費やし完成したのが、弘前シードル工房kimori。

kimoriシードルは自然の中で育ったりんごを搾って、そのままをお酒にする!
自然な製法でりんごの風味を強くやさしく味わえるのが特徴です。
果汁を絞り、酵母の力を借りてゆっくりと発酵させます。
kimoriの炭酸は、タンクを密閉して二次発酵時に発生する炭酸を
そのまま溶け込ませる製法です。まさに酵母が生み出した
自然のものです。ですので季節やリンゴのコンディションによって
味や香りが変化するのも特徴です。


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弘前シードル工房 kimoriシードル熟成 グリーン は、
数量限定の熟成シードルです。
冬の間じっくりと寝かせ、まろやかさを引出した甘口タイプです。
アルコール度3%ですのでお気軽にお楽しみいただけます!
ラベルも可愛らしく仕上がりました。

栓は瓶ビール等に使われている王冠栓が使用されており
レトロな感じがオシャレです。※開封には栓抜が必要です※


原材料名 りんご(ジョナゴールド)
酵母 弘前大学白神酵母
アルコール 3%
酸化防止剤(亜硫酸塩)

弘前シードル工房 kimoriシードル熟成 グリーン 季節限定品 750ml

メーカー:株式会社 百姓堂本舗
価格:

1,790円 (本体 1,657円、税 133円)

購入数:
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■ 商品説明

弘前シードル工房 kimoriシードル熟成 グリーン 季節限定品の通販です。

■ 商品仕様

製品名弘前シードル工房 kimoriシードル熟成 グリーン 季節限定品
メーカー株式会社 百姓堂本舗

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