三河みりん 有機本格仕込み 500ml

価格: ¥1,144 (本体 ¥1,040、税 ¥104)
メーカー: 角谷文治郎商店
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スーパーで売られている「本みりん」と「本物のみりん」は違います。
ご存知ですか?
ラベルの原材料を見ていただければわかります。
本物のみりんを使うだけで、お料理の腕は間違いなく上がりますよ。


愛知県碧南市の角谷文治郎商店の有機本みりんです。
愛知県南部の三河地方は、醸造に適した水の良さと温暖な気候に恵まれて、
清酒・酢・味噌・醤油そしてみりんと醸造文化が発達し現在に至っています。
この地で創業以来みりんだけを造り続けているのが、角谷文治郎商店です。

原材料は国内産のもち米・米麹・焼酎だけです。
蒸したもち米に米麹と43度の高濃度の米焼酎を合わせて桶に仕込み、
1年以上じっくり発酵を待ちます。
有機本みりんは、さらに濃厚で深い味わいに仕上がっております。

仕上がったみりんは、とろりとしてコクがあり、
香りも甘味も米のエッセンスそのものです。
是非、一口飲んでみて下さい。
もちろん、素材の持ち味をよく引き出してくれます。


アルコール度/13.5度  エキス分/43度以上

商品説明

三河みりん 有機本格仕込み 500ml の通販です。

商品仕様

製品名: 三河みりん 有機本格仕込み
メーカー: 角谷文治郎商店

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